مراجعة "ضاقوا ذرعا"
خلاصة القول هي أن ضاق ذرعا بالمشاهدة أمر حتمي لأي شخص في أمريكا يأكل الطعام حاليًا.
تقدم أيقونة الأخبار كاتي كوريك تغذيها فوق، فيلم وثائقي جديد يتناول موضوعًا مثيرًا للجدل: انتشار السمنة في أمريكا (خاصة بين الأطفال) والدور المزعوم لصناعة المواد الغذائية في تحويل الإمدادات الغذائية للأمة إلى بؤرة للمواد الضارة (غالبًا ما تسبب الإدمان) بهدف تحقيق أرباح ، بدلاً من تزويدنا بمواد صحية جيدة القوت.
جمع مجموعة من الخبراء الطبيين وممثلي الصناعات الغذائية وجماعات الضغط وبعض الحديث العام كبار النقاد ، يحاول كوريك الخوض في قلب الأمر فيما يتعلق بطعامنا و تغذية. وفي الوقت نفسه ، تحاول المخرجة ستيفاني سويشتيغ ربط الآثار الأكبر لسياسة صناعة الأغذية وممارساتها بالمزيد قصة شخصية لبعض الأمريكيين الشبان الذين يعانون من السمنة المفرطة ، الذين يحاولون بجدية أن يأخذوا المعركة مع صحتهم ووزانهم بمفردهم اليدين.
طفح الكيل هل لمسألة السمنة والصناعات الغذائية ماذا سوبر الحجم أنا فعل لصناعة الوجبات السريعة ، وداخلمهنة فعلته لصناعة الخدمات المالية: إنه يأخذ معضلة حديثة مثيرة للجدل في هدف (في الغالب) ويسهل استساغه بطريقة تؤدي إلى فيلم وثائقي هام وفي الوقت المناسب وغني بالمعلومات لديه القدرة على تغيير العقول حقًا - وربما حتى الأرواح.
تصميم الفيلم واضح ومباشر ومثير للاهتمام. إنه يفترض التأكيد على أنه خلال العقود القليلة الماضية ، تم إطعامنا السم بشكل أساسي السكر ، على نطاق واسع ، مع غطاء العلاقات العامة الشامل لمنع الواقع الأليم لنظامنا الغذائي من الوصول إليه ضوء. تتخذ كوريك الخطوة الحكيمة بإبعاد نفسها عن معظم الإجراءات ، وتجري دائمًا مقابلاتها تقريبًا بعيدًا عن الكاميرا ، مما يسمح للمشاهدين بفحص الموضوعات وتقييمها دون أن يشتت انتباهها المشاهير ، بينما تستخدم سنوات خبرتها في المقابلة لإرشادنا خلال نقاط الحديث الضرورية بتوازن متوازن ، ولكن الحزم والتركيز مثل حسنا. مع وجود قبطان قادر على توجيه السفينة ، تصبح المقابلات محادثات مثيرة للاهتمام تركز على قضايا حقيقية - تصل أحيانًا إلى نتائج مذهلة أو مزعجة ، بغض النظر عن استجابة الموضوع (انظر: المحادثات مع صناعة الأغذية جماعات الضغط).
وبالمثل ، يقوم Soechtig بتقسيم الفيلم معًا إلى سرد سلس ومنطقي ينسج بين قصة الأشخاص الشباب وأجزاء المقابلة الأكثر إكلينيكيًا وغنية بالمعلومات. طفح الكيل تتفوق في بناء قضيتها كتلة واحدة في كل مرة ، بدءًا من السؤال عن سبب إصابة العديد من الأطفال الأمريكيين بالسمنة في مثل هذه السن المبكرة ، و ثم التحقيق في هذا السؤال من حياتهم المنزلية ، إلى الطعام الذي يستهلكونه في المدرسة ، وما إذا / كيف تؤثر الإعلانات على طعامهم وتغذيتهم السلوكيات. بمجرد ظهور نمط مزعج في هذا المكان الحميم ، يكون الفيلم قادرًا على تحويل المناقشة إلى فحص أكبر بكثير كيف جاء هذا الوضع - ولماذا لا يزال كذلك.
الإنجاز الحقيقي للفيلم هو أنه بمجرد أن ينفتح النقاش على شيء أوسع - حول صناعة الأغذية ، السياسة المصاحبة ، سنوات معلومات مضللة ودراسة غذائية فعلية - لا يزال جوهر الفيلم (القصة الشخصية للأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن) مفقودًا أو مهمشين. طفح الكيل يبدأ بجعل وجهة نظره ذات صلة بحياتنا اليومية الحالية ، ويحافظ على هذا التركيز والاتصال طوال الوقت ، مما أدى إلى الكثير من الاكتشافات المقلقة - ومع ذلك ، هناك بعض الحلول المفعمة بالأمل والغنية بالمعلومات معهم.
تضم مجموعة "الشخصيات" مزيجًا من خبراء التغذية والعلماء والأطباء والسياسيين وجماعات الضغط ورجال الأعمال (انظر القائمة أدناه) ؛ إنه مزيج عادل حيث لا يوجد أي شخص في جانب "جيد" وأي أجندات (سياسية أو علاقات عامة أو غير ذلك) يتم فصلها للوصول إلى الحقائق الأساسية للقضية فيما يتعلق بما نأكله.
المدلى بها"
- كيلي د. براونيل ، دكتوراه
- بريس. بيل كلينتون
- السناتور توم هاركين
- الدكتور مارك هيمان (الأفضل في المجموعة ، بلا شك.)
- د. ديفيد كيسلر
- ريزا لافيزو موري ، مؤسسة روبرت وود جونسون
- دكتور روبرت لوستج
- مايكل بولان
- مارجو ووتان ، مركز العلوم في المصلحة العامة
بيت القصيد هو أن طفح الكيل هو عرض حتمي لأي شخص في أمريكا يتناول الطعام حاليًا. في ثقافة تركز على اللياقة البدنية والمسائل الصحية مثل مرض السكري والسمنة ، فإن أوهام وواقع التغذية هو شيء تم إنفاق الكثير من الدولارات عليه الانحراف - وهذا الفيلم يحاول على ما يبدو قطع كل تلك الضوضاء من أجل تقديم خطاب لم يسمع حقًا كثيرًا - وبالتأكيد لم يتم تقديمه في مثل هذا سهل الهضم طريق. يجب أن ترى المشاهدة. أستطيع أن أقول إنني لن أنظر أبدًا إلى ما أتناوله بنفس الطريقة مرة أخرى - وأنا أفضل بالنسبة له.
-
جرار
_________________________________________
طفح الكيليلعب الآن في إصدار محدود. يبلغ طولها 92 دقيقة وهي مصنفة على أنها PG للعناصر الموضوعية بما في ذلك صور التدخين ولغة خفيفة موجزة. للحصول على معلومات حول التوافر ، قم بزيارة الموقع الرسمي للفيلم الوثائقي.
تقييمنا:
5 من 5 (تحفة)
انتهى الموسم الثالث من Titans وشرح كل الإعداد المستقبلي
نبذة عن الكاتب