10 تفاصيل صغيرة في راتاتوي لن يكتشفها سوى عشاق الطعام

لمحبي الطعام الذين يعشقون الرسوم المتحركة أيضًا ، راتاتوي كان ولا يزال الفيلم المفضل للاستقرار بعد يوم طويل. أطلقت Pixar الكثير من الأفلام العاطفية مثل يتحول للون الاحمر، لكن شراكة Remy و Linguini هي النقرة التي يجب مشاهدتها لعشاق الطعام. أفضل جزء هو أنه مليء بالمراجع الصغيرة والكبيرة عن تذوق الطعام والتي سيتمكن المشجعون الأكثر حدة من اكتشافها.

من النبيذ المشهور إلى بيض عيد الفصح من Pixar والطاهي الحقيقي الذي ألهم شخصية Gusteau ، لن يعرف سوى عشاق الطعام هذه التفاصيل السرية في Ratatouille. كم من هذه كانت مرئية في الساعة الأولى؟

عناوين مجلة الغذاء كانت حقيقية

راتاتوي بدأ بمدى شهرة الشيف جوستو حول العالم ، حيث ظهر اسمه ووجهه على أغلفة عدة مجلات. سوف يتعرف Foodies على الفور على عناوين هذه المجلات لأن دوريات الطهي هذه موجودة في الحياة الحقيقية.

المطبخ في المنزل و بالعافية هي بعض المجلات الغذائية الأكثر شهرة في العالم ، وحقيقة أن Gusteau كان عليها تظهر مدى شعبيته في مجاله. كانت هذه المجلات مفصلة بشكل لا يصدق ، مع خطوط غلاف حقيقية ، وخطوط ثانوية ، ورموز شريطية عليها.

هناك مسحات خضراء متبقية على اللوح بعد Linguini Chops Lks

لاشك في ذلك الغذاء هو النجم الحقيقي في راتاتويلذلك فإن الرسوم المتحركة لكل خضرة مصنوعة بعناية ووعي. يحب عشاق الطعام أن يتم تكريم قوام وحركة كل خضرة ، وصولاً إلى طريقة تقطيعها.

عندما يقطع Linguini الكرات إلى شرائح ليصنع حساءه ، يمكن للمشاهدين أن يروا بوضوح أن رسامي الرسوم المتحركة قد ذهب ميل إضافي ويصور اللون الأخضر الذي يخرج من الخضار الورقية عندما يتم تقطيعها على التقطيع مجلس. يترك الكراث بقعًا خضراء مرئية على الخشب مما يجعل تجربة مشاهدة الفيلم أفضل بكثير.

كان كوليت حرق الرف

راتاتوي كان من دواعي سروري المشاهدة بسبب أدق التفاصيل ، وهذا ما جعلها أحد أفضل أفلام Pixar. عندما تشرح Collette سلامة المطبخ وأفضل الممارسات لـ Linguini ، يمكن للمشاهدين أن يروا سبب إصرارها على هذا: أظهر معصمها ما يشبه حرق الرف.

يصاب الطهاة والخبازون المحترفون دائمًا بهذه الإصابة أثناء التعامل مع الأشياء من الفرن ، عندما يضرب الرف الساخن معصمهم الداخلي. ظهرت تجربة كوليت في هذا التفصيل الصغير في الفيلم.

"مصنع نبيذ عائلة لاسيتر" هو علامة تجارية حقيقية

أحد أنواع النبيذ الذي يتم تقديمه في Gusteau's هو من "Lasseter Family Winery" ، مع شعار يحتوي على عنب ووردة ونحلة. سمي هذا على اسم المنتج التنفيذي للفيلم ، جون لاسيتر ، لكن هذا ليس كل شيء.

"Lasseter Family Winery" هي علامة تجارية حقيقية يمتلكها المنتج ويبيعها ، وسوف يتعرف عشاق الطعام الحقيقيون على الزجاجة المألوفة في الفيلم على أنها بيضة عيد فصح لطيفة للطاقم وفي الحياة الواقعية. تتميز زجاجات الحياة الواقعية أيضًا برسوم توضيحية ملونة لم تكن موجودة هنا ، حيث قد تكون مشتتة للغاية.

لا يحتوي Gusteau's على أسعار في قائمة الطعام

توجد القوائم بشكل عام لإعلام العملاء بما هو متاح في المطعم ، وخاصة تكلفة كل عنصر. ومع ذلك ، ليس هذا هو الحال مع مطاعم Michelin Starred ، تمامًا مثل Gusteau's.

راتاتوي بقيت وفية للقاعدة ولم تطبع الأسعار على القوائم التي كان العملاء يشيرون إليها ، وهذا الاهتمام بالتفاصيل يجعلها واحدة من أفضل أفلام الطعام على الإطلاق. كل قائمة مفصلة جيدًا بالمقبلات والمقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات ، ولكن ليس بالأسعار بجانبها.

علب وجبات الطعام في Linguini الصينية موجودة أيضًا في حياة حشرة ، قصة لعبة 2 ، وبالداخل بالخارج

هناك هي مشاهد طعام تجعل المشاهدين جائعين، ثم هناك ثلاجة Linguini الفقيرة. كان لديه حاويات من الأطعمة الصينية في الثلاجة ، والتي كانت مألوفة إذا نظر المرء عن كثب. يتم مشاهدة صناديق تناول الطعام الصينية نفسها في حياة حشرة, قصة لعبة 2، و بالداخل بالخارج.

بيضة عيد الفصح بيكسار هي طهي ولطيفة ، تذكر الأفلام الأخرى في نفس الكون. لن تحظى صناديق تناول الطعام بالخارج بشعبية كبيرة في فرنسا ، حيث راتاتوي تم تعيينها ، لذلك فهي بالتأكيد رسالة مخفية متروكة لمحبي الطعام ليتمكنوا من رؤيتها.

الاهتمام بالتفاصيل في راتاتوي هائل

الطبق الأخير في راتاتوي هو انتصار في الرسوم المتحركة - جعل الأفواه تسيل كما يفعل مشهد الطعام الحي. سوف يلاحظ المشاهدون ذوو العيون النسر أن نسيج كل طماطم ، باذنجان ، وكوسة يظهر بتفاصيل مذهلة ، وصولاً إلى الصلصة.

تتلألأ صلصة راتاتوي بالتوابل المجففة بالإضافة إلى الأعشاب الطازجة مثل إكليل الجبل والبقدونس والبخار من الطبق الطازج. كانت كمية التفاصيل في هذا الطبق الواحد مذهلة.

استلهم الشيف أوغست غوستو من الحياة الحقيقية للشيف برنارد لويسو (وهو أيضًا الجناس الناقص!)

كانت قصة الشيف أوغست جوستو حزينة في الفيلم ، فهو مجرد شبح مات حزينًا بعد فقدان نجمة ميشلان. لم تكن هذه القصة المفجعة اختراعًا.

استلهم بيكسار إلهامه من برنارد لويسو ، أسطورة فن الطهي من فرنسا الذي مات منتحرًا عندما اكتشف أن نجمًا كان سيخرج. مثل Gusteau ، كان Loiseau أيضًا رائدًا في المطبخ الفرنسي ، وكان عشاق الطعام يتعرفون على المتوازيات جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، أوغست هو الجناس الناقص لاسمه الأخير غوستو.

كان التسلسل الهرمي لموظفي المطعم دقيقًا (وتعلم ريمي عنهم)

صور فيلم Pixar بدقة المخاطر العالية التي تحدث في مطبخ رفيع المستوى مثل مطبخ Gusteau. عندما قرأ ريمي كتاب الطبخ في المجاري ، أمضى الوقت الكافي لقراءة كل منصب مملوء في المطعم.

تم عرض كل مضيف ، وطاهي خط ، وطاهي مساعد ، ونادل ، و busboy بالطريقة الصحيحة في الفيلم ، وقرأها ريمي مسبقًا وهو كيف يمكنه شرحها للجمهور لاحقًا.

كانت وصفة راتاتوي في الواقع هي كونفيت بيالدي من توماس كيلر

يمكن صنع راتاتوي بعدة طرق ، لكن الطريقة الموجودة في الفيلم كانت أسلوب كونفيت بيالدي الأكثر تعقيدًا وتطورًا لتوماس كيلر ، الذي استشاره في الفيلم. يستغرق الطبق أربع ساعات للتحضير وليس الحساء المعتاد.

يتم ترتيب الخضار النابضة بالحياة مثل الأكورديون في دوائر ويتم خبزها بشكل مثالي مع صلصة الفلفل والخل للإقلاع. سوف يدرك عشاق الطبخ الفرنسي هذا الاختلاف المهم.

نجاح عوالم جديدة وغريبة يجعل Star Trek 4 أكثر صعوبة في الانسحاب

عن المؤلف