Gordon Ramsays 24 Stunden zur Hölle und zurück: 5 Restaurants, die wir liebten (und 5, die wir hassten)

Gordon Ramsay ist eine Legende für sich. (In) berühmt für seine fluchende, raue Haltung und Wut gegen irgendwelche "Esel" in seiner Küche, er ist eine Kraft, mit der man rechnen muss. Allerdings hat er ein Herz aus Gold und Seine Leidenschaft für das Kochen hat ihn dazu gebracht, viele Shows in Restaurants und Kochen anzuführen.

Eine dieser Shows ist 24 Stunden zur Hölle und zurück, eine Renovierungsshow, in der Ramsay sich 24 Stunden Zeit lässt, um versagende Restaurants in ganz Amerika zu retten. Dadurch kommt er mit allen möglichen Besitzern in Kontakt. Um ein Bild des Spektrums zu malen, hier sind fünf liebenswerte besitzer und fünf...die sind es nicht.

10 Gehasst: Sandra Dees Bar-B-Que & Meeresfrüchte

Leider kann dieses Soulfood-Restaurant in Sacramento, Kalifornien, keinen positiven Ruf vom Servieren haben unappetitliches Essen und eine ekelhafte Küche, die schlimmer riecht als "[Gordons Großvater] Kolostomiebeutel" - seine Wörter! Sandra Dees unhöfliche und leichtfertige Haltung hilft nicht.

Während der (erfolgreichen) Wiedereröffnung erwähnt Sandra oft, dass sie erschöpft ist und sich nicht sicher ist, ob sie alle Veränderungen durchziehen möchte. Im Epilog der Episode kehrte Sandra zu ihrer alten Speisekarte zurück! Sie denkt vielleicht, sie wüsste es besser, aber die ungünstigen Bewertungen erzählen eine andere Geschichte.

9 Geliebt: Das Trolley Stop Café

Dieses Restaurant in New Orleans entgleitet dem Besitzer Ragnar. Seine freimütige Haltung steckt den Rest des Personals an. Laut Küchenleiter Darren haben viele Mitarbeiter Ragnars Abwesendheit satt, können es sich aber "nicht leisten, diese Beziehung zu sauern".

Ragnar kämpft mit Versagensgefühlen, besonders gegenüber seinem Vater, von dem er das Restaurant gekauft hat. Er fasst sich jedoch zusammen und beweist, dass er mit seinem Team zusammenarbeiten kann. Infolgedessen gedeiht sein Restaurant weiterhin.

8 Gehasst: Promenade 11

Dieses Restaurant in Los Angeles leidet unter einem ernsthaften Mangel an Führung. Der Besitzer Steve Speer ist trotz jahrelanger Restauranterfahrung nicht in der Lage, seine Mitarbeiter zur Verantwortung zu ziehen, und es ist sehr offensichtlich, dass er sich nicht mehr darum kümmert. Nicht nur das, auch die Küchenpflege wurde auf die Strecke geschoben und das Essen ist unterdurchschnittlich.

Während der gesamten Episode ist Steve durchweg negativ und defätistisch. Trotz Ramsays Veränderungen läuft nach der Show alles wieder normal. Wirklich schade für das Personal, das sich darum kümmert.

7 Geliebt: Steinwurf

Die Besitzer Peter und Tara waren in den vergangenen Jahren im Restaurantgeschäft erfolgreich, aber etwas ist sauer. Das Essen ist nicht nur unterdurchschnittlich (und ranzig), die Einrichtung des Restaurants ist langweilig und es riecht um das Gebäude herum.

Die beiden Besitzer lieben ihr Restaurant und ihre Familie über alles. Trotz einiger Schluckaufe bei der Wiedereröffnung tritt Peter an den Teller und beweist, dass er leidenschaftlich und belastbar ist. Ihre neu entdeckten hohen Standards und ihre positive Einstellung haben dazu beigetragen, ihr Restaurant vor dem Abgrund zu retten.

6 Gehasst: La Serenata

Dieses mexikanische Restaurant steht kurz vor der Schließung. Brüche in der Familiendynamik nach dem Tod des Patriarchen (und Besitzers) führen zu schlechten Küchengewohnheiten, mangelnder Verantwortung und einem Einbruch des Geschäfts.

Die zweite Besitzerin, Aurora und ihr Sohn Marco (der der Manager ist) geraten ständig aneinander. Letzterer ist wütend und stur, und erstere hat aufgegeben. Sie scheinen am Ende der Episode an einem Strang zu ziehen, aber es stellt sich heraus, dass sich die Dinge nach der Show zu ihren alten Gewohnheiten zurückgebildet haben.

5 Beliebt: Lowery's Seafood Restaurant

Bei der Premiere der dritten Staffel braucht dieses Fischrestaurant dringend Hilfe. Die Miteigentümer Duby und David sind nicht auf der gleichen Seite, was das Restaurant angeht. Das ist sehr schwierig, wenn Duby lieber aus der Ferne führt.

Diese beiden Brüder lieben sich und ihr Restaurant und sind mehr als bereit, an ihrer Teamarbeit zu arbeiten. Drei Monate später stellt sich heraus, dass sie beide im Restaurant arbeiten, die Atmosphäre viel positiver ist und das Geschäft boomt!

4 Gehasst: Das Park Restaurant & Bar

Dieser Gastro-Pub, der Kirin und Angelika Stone gehört, bricht zusammen. Angelika mangelt es an Erfahrung, Kirin dementiert und Barkeeperin Katie bezeichnet sich selbst als inoffizielle Geschäftsführerin.

Kirin setzt positive Veränderungen um, einschließlich der Einstellung eines Managers. Der besagte Manager ist jedoch nie offiziell eingestellt (letzterer behauptete, Kirin habe seine Anrufe nie beantwortet). Es wird auch enthüllt, dass eine Menge von Ramsays zubereitetem Essen weggeworfen wurde. Kirin ist möglicherweise in seine alten Gewohnheiten zurückgefallen und das Schicksal des Restaurants bleibt unklar.

3 Geliebt: Blend On Main

Dieses saisonale Restaurant in New Jersey kämpft außerhalb seines zweimonatigen Höchststands. Das Restaurant ist Lous ganze Welt und leider lässt er all seine Frustrationen an seinen Mitarbeitern aus, einschließlich seiner Frau.

Lou macht sehr deutlich, dass es das Letzte ist, was er will, seine Familie zu verletzen. Er nimmt sich Ramsays Worte zu Herzen und schwört, seine Familie und sein Arbeitsleben zu trennen. Drei Monate später: Alle strahlen! Den Großteil der Geschäftsführung überlässt er seinen Mitarbeitern und ist sichtlich weniger gestresst.

2 Beliebt: Fetch Bistro

Dieses hundefreundliche Restaurant in Wichita braucht dringend einen Muntermacher, als Gordon ankommt. Die Besitzer Pamela und Greg haben keine Restauranterfahrung und sind obendrein zu locker für das Wohl des Restaurants.

Pamela und Greg sind zwei wohlmeinende Individuen, die nicht wollen, dass ihr neues Unternehmen scheitert. Greg erkennt schnell, dass er seine Frau für selbstverständlich hält und schwört, sich zu ändern. Die Wiedereröffnung ist erfolgreich und nach der Episode stellt sich heraus, dass sie glücklicher denn je sind!

1 Gehasst: Bottos Italian Line Restaurant

Dieses italienische Restaurant in Familienbesitz in New Jersey, wie Gordon es ausdrückt, "schmeckt das Aufgeben". Die Besitzer Henry und Robert streiten sich ständig, und die Barmanagerin Judy wird ständig heruntergeredet. Ranziges Essen und eine ältere Einrichtung im Speisesaal helfen der Situation nicht.

Henry passt sich schnell an die Veränderungen an und wächst mehr in seine Rolle hinein. Robert ist eher ein Problem mit seiner überheblichen, unverantwortlichen Haltung. Sobald er einen Schritt zurücktritt, können die Dinge viel glatter laufen.

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