Le premier rôle cannibale de Mads Mikkelsen

Une décennie avant que Mads Mikkelsen ne joue le rôle du cannibale Dr. Lecter dans Annibal, il a dépeint un boucher tueur en série qui vend de la viande humaine dans Les Bouchers Verts. Les deux productions sont thématiquement similaires, mais les personnages de l'acteur danois sont très différents en termes de personnalité. Incidemment, Les Bouchers Verts reste un joyau unique dans le curriculum vitae de Mikkelsen.

Le personnage Hannibal Lecter a été créé par l'auteur Thomas Harris et a été introduit pour la première fois dans le roman de 1981. Dragon Rouge. Dix ans plus tard, Anthony Hopkins a remporté un Oscar pour son interprétation du cannibale dans Le silence des agneaux. De 2013 à 2015, Mikkelsen a encore amélioré l'héritage de la culture pop du méchant avec sa performance stoïque et effrayante dans Annibal, contraire Hugh Dancy comme Will Graham.

Écrit et réalisé par le cinéaste danois Anders Thomas Jensen, Les Bouchers Verts met en vedette Mikkelsen en tant que propriétaire d'entreprise nommé Svend qui gère un magasin de viande avec un ami Bjarne (Nikolaj Lie Kaas). Lorsqu'un électricien meurt accidentellement dans un congélateur, Svend prépare la jambe du défunt et vend la viande à un homme sans prétention. Peu de temps après, les "chicky-wickies" deviennent incroyablement populaires, ce qui incite Svend à assassiner des habitants pour maintenir l'entreprise en vie. Tandis que

celui d'Hannibal Le Dr Lecter est cultivé et terriblement suave, Boucheries vertes Svend a une racine des cheveux sensiblement élevée et reconnaît son comportement déconcertant. "Je suis très conscient que je ne suis pas une personne charmante", dit-il à son charismatique collègue, Bjarne; un moment qui implique son désespoir peut être résolu en offrant un produit de qualité. Si Dr Lecter est arrogant et calculateur, Svend est calculateur et émotionnellement peu sûr, le résultat d'une tragédie d'enfance et grandit sans parents aimants.

Les Bouchers Verts Svend diffère en outre de celui d'Hannibal Dr Lecter parce qu'il n'est techniquement pas un cannibale. C'est un tueur, celui qui prépare la chair de ses victimes dans une marinade spéciale, mais le personnage de Mikkelsen ne consomme pas réellement ses chicky-wickies. Au lieu de cela, Svend est principalement investi dans la protection de son secret de la communauté et des clients, qui semblent apprécier le goût de la marinade plus que la viande. Svend n'est pas nécessairement un tueur né, mais plutôt quelqu'un dont les circonstances le font se sentir détaché de la société.

D'après le documentaire de HBO Fou, pas fou, Svend motivations des tueurs en série pourrait en effet être lié à son traumatisme d'enfance. Bien qu'il ne soit pas clair s'il a été maltraité physiquement, ce qui est certain, c'est que la mort tragique de ses parents a entraîné des problèmes psychologiques non résolus. Lorsque Svend tue pour la première fois, il reconnaît immédiatement les avantages pour son entreprise et poursuit ainsi sa folie meurtrière - un acte égocentrique. En ce sens, Svend ressemble beaucoup au Dr Lecter dans Annibal. De plus, les deux hommes apprécient l'art de préparer un bon repas. La différence, cependant, est que l'humanité de Svend émerge à travers diverses conversations, ce qui suggère que son comportement résulte d'un échec à maintenir des relations significatives, plutôt que d'une envie incontrôlable de tuer.

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