रसोई दुःस्वप्न: सबसे भयानक रेस्टोरेंट, अब वे कहाँ हैं?

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किचन नाइट मेयर्स 2007-2014 से सात सीज़न के लिए प्रसारित किया गया, जैसा कि पॉटी-माउथ शेफ गॉर्डन रामसे यू.एस. भर में यात्रा की, जो कि रेस्तरां को कर्ज से बाहर निकालने, सेवा में सुधार करने और खुद को बदलने में मदद करने की कोशिश कर रहा था। उन्हें कर्मचारियों, मालिकों के बीच कलह का सामना करना पड़ा, जो नहीं जानते थे कि वे क्या कर रहे थे (या जिन्होंने बस अपना जुनून खो दिया था), उनके सिर पर लोग, और मेनू की कमी थी।

कभी-कभी, उन्होंने इसके पीछे और भी बहुत कुछ खोजा कि ये रेस्तरां क्यों संपन्न नहीं हो रहे थे। कुछ गंदे थे, ताजी सामग्री का उपयोग नहीं कर रहे थे, उनके पास शेफ थे जो खाना बनाना नहीं जानते थे, दिनांकित सजावट, या अन्य चीजें जो उनकी सफलता की संभावनाओं को बाधित करती थीं। लेकिन कभी-कभी रामसे ने जो खोजा वह घिनौना, घिनौना और सीधा पेट मोड़ने वाला था। श्रृंखला में दिखाए गए कुछ सबसे भयानक रेस्तरां यहां दिए गए हैं।

15 लैला की

यह कभी अच्छा नहीं होता जब गॉर्डन को रसोई में किसी चीज पर झूमना पड़ता है। इससे भी बुरी बात यह है कि लैला ने अपने फ्रिज को सही तापमान पर रखने में भी कामयाबी नहीं पाई, जिससे उनकी अधिकांश उपज सड़ गई।

कैलिफ़ोर्नियाई रेस्तरां चलाने के तरीके से शेफ रामसे प्रभावित नहीं थे। मेनू में वर्तनी की गलतियों से लेकर रसोई के ज्ञान की कमी तक, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि लीला हास्यास्पद रूप से उच्च ऋणों के कारण बंद हो गई।

14 ट्रोबियानो का

यह तय करना मुश्किल है कि क्या बुरा है। तथ्य यह है कि रसोई को स्पष्ट रूप से वर्षों से ठीक से साफ नहीं किया गया था, जिसके परिणामस्वरूप गंदगी का निर्माण हुआ था और गंदगी, या तथ्य यह है कि वास्तविक चूहे की बूंदें उसी स्थान पर थीं जहां भोजन है बना हुआ।

जब ससुराल पक्ष के साथ संबंध भी शामिल हो, तो अधिकांश तर्क-वितर्क ठीक से समाप्त नहीं होने वाले हैं। व्यक्तिगत झगड़ों, भयानक खाद्य स्वच्छता और बढ़ते कर्ज के साथ, राज्य द्वारा कर भुगतान की एक पूरी मेजबानी को गायब करने के लिए रेस्तरां को जब्त कर लिया गया था।

13 सीस्केप

जबकि न्यूयॉर्क रेस्तरां में एक दिलचस्प सेटअप था, एक पुराने जहाज पर रखा जा रहा था, दुख की बात है कि यह उम्मीदों पर खरा नहीं उतरा। एक बार फिर रसोई एक घोर गंदगी थी जिसे उचित सफाई की सख्त जरूरत थी।

रेस्टोरेंट में सीवेज की गंध आने से यह आने वाली चीजों के लिए अच्छा संकेत नहीं था। गॉर्डन को पेस्टो भी परोसा गया था जो पहले से ही पुराना और गलत था! कहने की जरूरत नहीं है, मालिकों ने जल्दी ही रेस्तरां को नए प्रबंधन को बेच दिया।

12 पीटर्स

एक और रेस्तरां जो फ्रीजर को ठीक से काम करने के तरीके को समझने में विफल रहा, पीटर का न्यूयॉर्क इतालवी भोजनालय कई महीनों तक असुरक्षित भोजन परोसने के बाद बचाए रहने के लिए संघर्ष कर रहा था।

वित्तीय संघर्ष इतने विकट थे कि एक ऋण संग्रहकर्ता प्रकरण के बीच में बदल जाता है, जो जल्दी से एक वास्तविक लड़ाई की ओर ले जाता है। आखिरकार, मालिकों ने नए लोगों को बेच दिया और अफवाहें थीं कि पीटर का वास्तव में भीड़ से संबंध था।

11 बर्गर किचन

बर्गर किचन की सबसे घिनौनी बात मालिकों की थी। वास्तव में प्रतिभाशाली शेफ के बावजूद, उन्होंने अपनी साजिशों और भयानक प्रबंधन के साथ भोजन को पूरी तरह से बर्बाद कर दिया, जिससे एक दुर्लभ टू-पार्टर हो गया।

यह सोचकर कि रेस्तरां के खिलाफ एक साजिश थी, मालिकों का मानना ​​​​था कि येल्प वास्तव में उनके खिलाफ साजिश कर रहा था। नकली खाँसी एक तरफ, खराब नेतृत्व का मतलब था कि बर्गर किचन जल्दी बिक गया। प्रशंसकों की अपनी साजिशें हैं, हालांकि यह एपिसोड वास्तव में मंचित किया गया था।

10 डिलन का

जब रामसे ने न्यूयॉर्क शहर के इस रेस्तरां का दौरा किया, तो उन्हें पूरी तरह से मृत मक्खियों, एक बर्तन से ढके मक्खी के कागज मिले किसी प्रकार की मिस्ट्री सॉस के साथ उस पर मोल्ड उगता है, बर्गर जो फफूंदीदार थे, चिकन जो हरा था, और पुराना था आलू। ओह, और क्या हमने उल्लेख किया कि ये सभी खाद्य पदार्थ वास्तव में उसे परोसे गए थे?

2007 में श्रृंखला के पहले सीज़न में प्रदर्शित हुए, डिलन का नाम बदलकर पूर्णिमा रखा गया, लेकिन 2009 में बंद हो गया। उस समय के महाप्रबंधक कथित तौर पर शो पर मुकदमा करने की कोशिश की एपिसोड को प्रसारित होने से रोकने के लिए।

9 कासा रोमा

सड़ी सब्जियां और खट्टा मांस एक घटिया और घृणित भोजन के लिए एकदम सही संयोजन है, जो रामसे को इस रेस्टोरेंट में सीज़न 3 में प्रसारित होने वाले एपिसोड के दौरान परोसा जा रहा है 2010. लैंकेस्टर, सीए में स्थित, किसी भी भोजन में कोई लेबल नहीं था (यह देखने के लिए एक गंध परीक्षण करें कि क्या यह अभी भी अच्छा है, मुझे लगता है?), मांस कठोर था और अपने खून में भिगो रहा था, और एक पर्मा हैम मोल्ड बढ़ रहा था।

यह अभी तक एक और रसोई है जिसने तीन महीने पुरानी पसलियों के रैक को देखने (और गंध) के बाद रामसे को शारीरिक रूप से चोट पहुंचाई। बाथरूम तक गंदगी फैली हुई थी, जिसमें हर जगह शारीरिक तरल पदार्थ थे, जैसे महीनों से साफ ही नहीं किया गया हो। जबकि रेस्तरां कुछ समय के लिए खुला रहा, यह अंततः 2017 में बंद हो गया।

8 गोपनीय बाग

एक शब्द: मैगॉट्स। जी हाँ, इस रेस्टोरेंट में फ्रिज में सड़ी-गली उपज खाने वाले कीड़ों की दावत थी, जो खुद ही मोल्ड से भर गया था। यह इतना बुरा था कि रामसे, जिनके पास आमतौर पर इस तरह की चीजों के लिए काफी मजबूत पेट होता है, को फेंकने के लिए बाथरूम में भागना पड़ा।

इस बीच, संभवतः सभी ताजा और स्वादिष्ट भोजन पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले ओवन ग्रीस से पके हुए थे और गंभीर रूप से गंदे थे। यह मूरपार्क, सीए रेस्तरां, जो पहले सीज़न का अंतिम एपिसोड था, धीरे-धीरे ग्राहकों की रेटिंग में सुधार कर रहा था, जब रामसे और उनकी टीम ने चीजों को बदलने में मदद की। लेकिन यह 2015 में बंद हो गया, क्योंकि व्यवसाय बेचा गया था।

7 स्पेनिश मंडप

क्या आप जानते हैं कि जीवित झींगा मछलियों का एक टैंक पूरी तरह से अनुपयुक्त बना देगा? एक मृत झींगा मछली उनके साथ तैरती है, उन्हें उबालने और परोसने के लिए बाहर निकालने से पहले बैक्टीरिया से दूषित कर देती है। रामसे वॉक-इन की ओर बढ़े जहां उन्हें अधिक मृत झींगा मछली और घिनौने घोंघे मिले। और फिर रसोई में वह कबूतर था।

इस हैरिसन, NJ रेस्तरां के एपिसोड ने चौथे सीज़न की शुरुआत की शो के 2011 में, और यह उन कुछ में से एक है जो अभी भी खुला प्रतीत होता है। इसकी नवीनतम समीक्षा अपेक्षाकृत सकारात्मक है, यात्रियों और स्थानीय लोगों ने बड़े हिस्से, स्वादिष्ट भोजन और महान सेवा की प्रशंसा की है।

6 पर्व सूर्योदय

हर कोने में सड़े हुए भोजन से भरपूर, इस वेस्ट न्याक, एनवाई रेस्तरां में चीजों ने वास्तव में एक स्थूल मोड़ ले लिया जब रामसे ने एक को पकड़ा सर्वर चिप्स लेता है जो अतिथि की प्लेट पर बचे हुए थे और उन्हें किसी और को फिर से परोसने के लिए एक दराज में वापस रख दिया।

घिनौनी, सड़ी हुई, बदबूदार मछली और अपने ही खून में लथपथ मांस के साथ, रेस्तरां में चिकन भी इतना बासी था कि रामसे वास्तव में इसे देखते और सूंघते थे। बात और बिगड़ गई कि उसे पूरे किचन में तिलचट्टे मिले। सीज़न 2 में प्रसारित होने वाले एपिसोड से पहले ही रेस्तरां बंद हो गया, कथित तौर पर क्योंकि वे अपने बैक टैक्स का भुगतान करने में विफल रहे।

5 ओशियाना

दूधिया केकड़ों को कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जा रहा है, खट्टा सॉस, आधा मरी हुई रेंगने वाली मछली, जंबलय का एक गर्म बैग, और झींगा इतना पुराना और बासी कि रामसे शारीरिक रूप से सबसे नज़दीकी बिन में उल्टी कर सकता था, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि पूरी रसोई को पूरी तरह से साफ करना पड़ा बाहर। चीजों को और भी बदतर बना रहा था, जिसमें तीन मरे हुए चूहों के साथ चूहों का जाल था। रेस्टोरेंट समूह शो के खिलाफ दायर किया मुकदमा, शिकायत करते हुए कि इनमें से कुछ उदाहरण पूरी तरह से कल्पित थे।

2011 के सीज़न 4 में अंतिम एपिसोड के रूप में, यह न्यू ऑरलियन्स, एलए रेस्तरां उन कुछ में से एक है जो अभी भी खुला रहता है। रेस्तरां का एक फेसबुक पेज है, लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि क्या उनके पास अभी भी वही मालिक हैं। किसी भी मामले में, इसकी 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग है, इसलिए ऐसा लगता है कि उन्होंने खुद को बदल लिया है।

4 ओल्ड नेबरहुड रेस्टोरेंट

आप जानते हैं कि यह एक अच्छा संकेत नहीं है जब चॉकलेट की तरह मिठाई, कच्चे मांस के ऊपर वॉक-इन फ्रिज में संग्रहीत की जा रही है। यह फफूंदी और सड़ने वाले भोजन द्वारा पूरक था कि किसी को कुत्ते की सेवा भी नहीं करनी चाहिए, मानव से भी कम। चलो मरे हुए चूहे के बारे में भी मत भूलना।

2014 में सीज़न 7 से एपिसोड के पूर्वावलोकन ने इसे शो के इतिहास में अब तक के सबसे गंदे रेस्तरां में से एक कहा। अरवाडो में यह स्थान, सीओ एपिसोड प्रसारित होने के समय तक बिक्री के लिए तैयार था। यह अंततः 2016 में अच्छे के लिए बंद हो गया और इसे एक स्टीकहाउस में बदल दिया गया।

3 फिन मैककूल

जब रामसे को खट्टा मांस, डिब्बाबंद आर्टिचोक पर मोल्ड, कच्चे चिकन के बगल में पका हुआ चिकन, और खराब हो चुके पके हुए भोजन के बड़े बैच मिलते हैं, तो आपको लगता है कि यह पर्याप्त होगा। लेकिन फिर उसे कुछ पुराने कीमा का पता चलता है जो उसे अभी-अभी एक चरवाहे की पाई में परोसा गया था!

सीज़न 1 से, यह आयरिश-थीम वाला पारिवारिक रेस्तरां वेस्टहैम्प्टन, NY के एक पर्यटक हॉटस्पॉट में एक सेवानिवृत्त पुलिसकर्मी के स्वामित्व में था। रामसे के चले जाने के बाद समीक्षा शुरू हुई, लेकिन रेस्तरां 2009 में बेचा गया, और अंततः 2012 में बंद हो गया।

2 मामा रीता की

इस रेस्टोरेंट के बारे में सबसे भयानक बात यह थी कि वे प्रभावी ढंग से ग्राहकों की सेवा कर रहे थे टीवी डिनर. रामसे ने पाया कि वे दो महीने से लेकर एक साल पहले से कहीं भी समय से पहले खाना तैयार करेंगे, इसे फ्रीज करेंगे, इसे फिर से गर्म करेंगे और ग्राहकों को परोसेंगे।

इसे सामान्य साँचे के साथ जोड़ा गया था, हालाँकि कुल मिलाकर, यह दूसरों की तुलना में सबसे गंदी रसोई नहीं थी। न्यूबरी पार्क, सीए रेस्तरां, जिसे सीजन 3 में दिखाया गया था, 2010 में बंद हुआ। लेकिन कथित तौर पर मालिक लौरा अभी भी खाद्य उद्योग में काम करती है, अपना खुद का खानपान व्यवसाय चला रही है।

1 एमी की बेकिंग कंपनी

श्रृंखला में अब तक का सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां यह स्कॉट्सडेल, AZ रत्न है, जो सीजन 6 के समापन का विषय था। यह रेस्तरां की स्थिति इतनी अधिक नहीं थी, लेकिन मालिकों के रवैये ने इसे पहला रेस्तरां बना दिया कि रामसे वास्तव में यह कहते हुए बाहर चले गए कि वह उनकी मदद नहीं कर सकते। इसके प्रसारित होने के बाद, लोगों ने मालिकों के नाम पुकारना और फेसबुक पेज पर खराब समीक्षा पोस्ट करना शुरू कर दिया।

मालिकों, एमी और सैमी, ने उसी जुझारू अंदाज में पलटवार किया, जो शो में देखा गया था, आरोप लगाया कि समीक्षाएं और नाराज कथित ग्राहक वास्तव में शो के पौधे थे न कि वास्तविक भोजन करने वाले उन्होंने अंततः रेस्तरां को बेचने का फैसला किया, और यह एपिसोड प्रसारित होने के कुछ साल बाद 2015 में आधिकारिक तौर पर बंद हो गया। एमी और सैमी ने अन्य परियोजनाओं पर काम करना जारी रखने का वादा किया। नवीनतम अपडेट से पता चलता है कि वे अब इज़राइल में रह रहे हैं और अभी भी वहां खाना बना रहे हैं।

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