टॉप शेफ: व्हाट रनर-अप शोता नकाजिमा सीजन 18 के बाद से कर रही हैं
शोटा नकाजिमा मुख्य बावर्ची: पोर्टलैंड श्रृंखला में प्रतिस्पर्धा करते हुए एक असाधारण स्टार बन गया, और यह प्रशंसकों को यह बताने का समय है कि वह श्रृंखला के प्रसारण के बाद से क्या कर रहा है. उनके प्रतिष्ठित जापानी खाना पकाने और विनम्र व्यक्तित्व ने दर्शकों का दिल जीत लिया और उन्हें फाइनलिस्ट बनने में मदद की। सीजन 18 को दूसरे स्थान पर समाप्त करने के बावजूद, शोटा बना हुआ है उसके बारे में विनम्र मुख्य बावर्ची अनुभव. उसके पास भविष्य के लिए बड़ी योजनाएं हैं, जिसमें वापस लौटना भी शामिल है मुख्य बावर्ची रसोईघर।
प्रशंसकों को याद हो सकता है शोता का इमोशनल लेकिन रिवार्डिंग मुख्य बावर्ची सफ़र. उन्होंने COVID-19 महामारी के कारण अपने सिएटल स्थित रेस्तरां अदाना को बंद करने के दिल टूटने पर चर्चा की। यह बंद उनके शामिल होने से कुछ समय पहले हुआ था मुख्य बावर्ची। रेस्तरां के बंद होने के बाद, सिएटल स्थित शेफ ने प्रतियोगिता में प्रवेश किया "खोने के लिए कुछ भी नहीं" मानसिकता। खाना पकाने का उनका जुनून उनके व्यंजनों में स्थानांतरित हो गया, और वह साप्ताहिक रूप से न्यायाधीशों को मंत्रमुग्ध कर देते थे। ड्राइव-इन मूवी चैलेंज के दौरान एक असफल डिश बनाने के बाद, वह केवल एक बार नीचे दो में उतरा, जहां उसे उन्मूलन का सामना करना पड़ा। शोटा ने कई क्विकफायर और एलिमिनेशन चैलेंज जीते। यहां तक कि उन्हें एक प्रशंसक के पसंदीदा के रूप में भी वोट दिया गया और $10,000 जीते। हालांकि, अंत में, उन्हें द्वारा पीटा गया था
प्रतियोगिता के बाद, शोटा सिएटल, ताकू में अपने रेस्तरां में लौट आया। हालांकि, वह वर्तमान में अपने व्यवसाय और पाककला संबंधी प्रयासों के विस्तार के लिए अन्य तरीकों की तलाश कर रहा है। शोटा ने बताया डेली डिश वह खुदरा सॉस में प्रवेश कर रहा है और अधिक रचनात्मक कार्य करके अपने व्यवसाय का विस्तार कर रहा है। उसने बोला, "मैं एक अच्छी कंपनी को फिर से बनाना चाहता हूं... जहां यह अधिक परियोजना-आधारित है, लोगों को उनकी नौकरी में स्वामित्व देता है औरएक भावना, हे, अगर आपके पास कोई प्रोजेक्ट है, तो आप मेरे पास आ सकते हैं।" इस नए प्रोजेक्ट के साथ, Shota से मुख्य बावर्ची मताधिकार आशा रेस्तरां उद्योग में उच्च कारोबार की समस्या से निपटने में मदद करने के लिए। वह युवा रसोइयों को भी दिखाना चाहता है "सफल होना और समाज में अच्छा होना और अपने कर्मचारियों के बारे में ईमानदारी और देखभाल के साथ काम करना क्या है।"
मुख्य बावर्ची न्यायाधीशों और प्रशंसकों ने शोता के जटिल जापानी भोजन के बारे में बहुत सोचा। अब प्रशंसक उनकी तरह खाना बनाना सीख सकते हैं। जेम्स बियर्ड अवार्ड के दावेदार अपने प्रशंसकों से भी जुड़े हैं शोटा YouTube चैनल, खाना पकाने के वीडियो और जापानी-प्रेरित व्यंजनों को साझा करना। शोटा ने बताया डेली डिश वह जापानी व्यंजनों के अपने ज्ञान को जनता के साथ साझा करना जारी रखना चाहते हैं। वह भविष्य में सोशल मीडिया पर ज्ञान के और भी मोती जारी करने की योजना बना रहा है। साथ ही, प्रशंसकों को भविष्य में टीवी पर शोता के और अधिक देखने की उम्मीद करनी चाहिए। वह नई पारिवारिक पाक प्रतियोगिता श्रृंखला में शामिल होंगे, शीर्ष बावर्ची परिवार शैली। वह उनमें से एक होगा जानम मुख्य बावर्ची फिटकरी प्रतियोगियों को पाक विशेषज्ञता प्रदान करना। नए शो की स्ट्रीमिंग 9 सितंबर से मयूर पर शुरू होगी।
शोटा नहीं हो सकता था शीर्ष बावर्ची: पोर्टलैंड विजेता, लेकिन उनका अनुभव आश्चर्यजनक से कम नहीं है। एक आधिकारिक प्रशंसक-पसंदीदा प्रतियोगी के रूप में, उसे फ्रैंचाइज़ी के साथ काम करते हुए और फिर से फ्रैंचाइज़ी में आने के लिए तैयार होते हुए देखना बहुत अच्छा है। उन्होंने बताया डेली डिश, "शायद मुझे शीर्षक नहीं मिला है, लेकिन आप जानते हैं क्या? मुझे लगता है कि मैंने बहुत सी अन्य चीजें जीती हैं।" उन्होंने कहा. "और मैं हर दिन बहुत विनम्र हूं।"
स्रोत: डेली डिश, शोटा/YouTube
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