मास्टरशेफ लीजेंड्स एक्सक्लूसिव: रॉय चोई ने एलेजांद्रो के कॉम्प्लेक्स डिश की आलोचना की

प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड शेफ रॉय चोई मास्टरशेफ रसोई में कदम, के आगामी एपिसोड में प्रतियोगी एलेजांद्रो वाल्डिविया को बहुमूल्य सलाह देते हुए मास्टरशेफ: लीजेंड्स 11 अगस्त को प्रसारित हो रहा है। ओलंपिक के कारण दो सप्ताह का ब्रेक लेने के बाद, मास्टरशेफ: लीजेंड्स $250,000 के लिए प्रतिस्पर्धा करने वाले नौ शेष प्रतिभाशाली घरेलू रसोइयों के साथ वापसी। शो का प्रीमियर 2010 में फॉक्स पर हुआ था और यह नेटवर्क के सबसे ज्यादा देखे जाने वाले शो में से एक बन गया है। लोकप्रिय श्रृंखला वर्तमान में अपना 11 वां सीजन प्रसारित कर रही है, जिसमें एक नया मोड़ है।

इस पूरे सीज़न के दौरान, सेलिब्रिटी शेफ गॉर्डन रामसे, आरोन सांचेज़ और रेस्तरां के मालिक जो बास्टियनिच कुछ लोगों को आमंत्रित करते हैं। प्रत्येक में अतिथि न्यायाधीश के रूप में काम करने के लिए एमरिल लागास, पाउला दीन, मोरिमोटो और कर्टिस स्टोन समेत शीर्ष पाक किंवदंतियों प्रकरण। केवल 15 घरेलू रसोइयों को पहली बार सफेद एप्रन मिला और उन्हें अपनी प्रतिभा से चार दिग्गज जजों को प्रभावित करना होगा। शो के निर्माताओं ने इस सीज़न को "एममास्टरशेफ के इतिहास में सबसे तीव्र सीजन," 

और यह सच प्रतीत होता है। प्रतियोगियों को जल्द ही अब तक की सबसे कठिन चुनौती से गुजरना होगा: आमने-सामने की लड़ाई पुरस्कार विजेता शेफ गॉर्डन रामसे.

आगामी एपिसोड में, "रॉय चोई-एलिवेटेड स्ट्रीट फूड" शीर्षक से, शेफ रॉय चोई अतिथि न्यायाधीश और संरक्षक के रूप में काम करेंगे। रॉय को पेटू खाद्य ट्रक आंदोलन के संस्थापकों में से एक के रूप में जाना जाता है। वह कोरियाई-मैक्सिकन टैको ट्रक, कोगी के निर्माता के रूप में प्रसिद्ध हुए। इस हफ्ते, घरेलू रसोइया एक मिशेलिन स्टार के योग्य एक उन्नत स्ट्रीट फूड डिश तैयार करेंगे। जैसे-जैसे शेष प्रतियोगी भव्य पुरस्कार जीतने के करीब आते हैं, त्रुटि का अंतर कम होता है, और अटलांटा, जॉर्जिया के होम कुक एलेजांद्रो वाल्डिविया अपने भोजन के साथ बहुत महत्वाकांक्षी हो सकते हैं।

एलेजांद्रो. का एक उन्नत संस्करण तैयार करता है "पोटीन-प्रकार की शैली" नीचे देखे गए विशेष क्लिप में भरे हुए आलू। जबकि वह अपने भोजन के बारे में सम्मोहित है, गॉर्डन और रॉय भ्रमित हैं। जैसा एक निराश गॉर्डन बताते हैं, पाउटीन एक प्रकार का गंदा फ्राई है, लेकिन एलेजांद्रो कटे हुए आलू का उपयोग करना चाहता है, कुछ को ओवन में रखना चाहता है, और बाकी को भूनना चाहता है, इसलिए उसकी डिश में दो अलग-अलग बनावट हैं। अपना भोजन खत्म करने के लिए, वह एक हॉलैंडाइस सॉस और ऊपर से पका हुआ अंडा जोड़ना चाहता है। "आप इसे अपने लिए और अधिक कठिन बना रहे हैं," रॉय को अपने चेहरे पर एक भ्रमित नज़र के साथ समझाता है। गॉर्डन सोचता है कि एलेजांद्रो को रॉय की बात सुननी चाहिए और अपने भोजन को सरल बनाना चाहिए। "यदि आप इसे दूर करते हैं, तो आपने कुछ शानदार किया है। लेकिन, आपकी गलती की गुंजाइश बहुत कम है।" रॉय कहते हैं।

जैसा कि प्रशंसकों ने इस सीजन में देखा है, सादगी महत्वपूर्ण है। पिछले न्यायाधीशों ने लगातार उपदेश दिया है कि कम अधिक है और प्रतियोगियों से अपने भोजन को अधिक जटिल न करने की भीख मांगी। एलेजांद्रो को उम्मीद है कि उनकी महत्वाकांक्षा उलटी नहीं होगी। हालांकि, वह तीन बार सबसे नीचे रहा है और निश्चित रूप से प्रतियोगिता में बने रहने के लिए काम करने के लिए इस भोजन की जरूरत है। अपने भोजन का संपादन करने वाले रसोइये भी प्रतियोगिता का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। न्यायाधीश यह देखने के लिए ध्यान देंगे कि क्या एलेजांद्रो पूर्णता को पूरा करने के लिए अपने भोजन को संपादित करेगा या अपने समान जटिल विचार पर टिकेगा। सीज़न के समापन तक तीन एपिसोड बचे हैं, दबाव जारी है। चुनौतियां केवल कठिन होती जा रही हैं, और गलतियों के लिए बहुत कम जगह है। प्रशंसकों को बुधवार, 11 अगस्त के एपिसोड को रात 8 बजे ET में देखना होगा, यह देखने के लिए कि अलेजांद्रो अपने पोटीन-शैली से भरे आलू के भोजन को कैसे खींचेगा।

मास्टरशेफ: लीजेंड्स फॉक्स पर बुधवार को रात 8 बजे ET/PT पर प्रसारित होता है।

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