Najbolji kuhar amateri: stvari koje obožavatelji ne znaju o sutkinji Gail Simmons

Gail Simmons poznata je po svojim nastupima na Vrhunski kuhari amateri i Vrhunski kuhar, a mi smo ovdje da podijelimo informacije o voditelju i sucu kuharske emisije. Kad se ne pojavljuje na Good Morning America ili ne vodi natjecanje u kuhanju, Gail je uspješna autorica i filantropica. Međutim, svijet hrane nije je uvijek zanimao.

Budući da je ona kći kolumnista o hrani i instruktora kuhanja, bilo bi logično da Gail rano razvije interes za sve kulinarske stvari. Međutim, Gail se za hranu zainteresirala tek na završnoj godini na Sveučilištu McGill u Montrealu. Nakon što je tijekom prve godine provela semestar u inozemstvu u Španjolskoj, njezina je fascinacija hranom procvjetala. Povratak u Montreal, budućnost Vrhunski kuhar počela je legenda kuhajući za sebe dok istražuje lokalne tržnice. Na kraju je krenula majčinim stopama i zauzela mjesto novinara za hranu u restoranu McGill Tribune, nakon što je primijetio da publikacija ne uključuje recenzije restorana.

Nakon što je 1998. diplomirala na McGillu, Gail se preselila u New York (gdje još uvijek živi sa suprugom i dvoje djece) kako bi pohađala Institut za kulinarsko obrazovanje. Radila je kao šegrt u Le Cirque 2000 i Vong i bila je asistentica kritičara hrane Jeffreyja Steingartena u

Vogue. Također je bila voditeljica posebnih događanja za restoransko carstvo Daniela Bouluda.

Uz svoje bogato iskustvo u hostingu i kulinarska priznanja, Gail je također i uspješan autor. Pisala je za razne publikacije, uključujući Život u Torontu, Nacionalna pošta, i Hrana i vino. The Vrhunski kuhari amateri zvjezdani mandat na Hrana i vino istaknula je njezino stvaranje serije #FWCooks, koja je jedan od vodećih američkih kulinarskih događaja. Osim što radi kao novinarka o hrani, objavila je dvije knjige koje ističu njezinu ljubav prema hrani. Njena kuharica, Bringing It Home: omiljeni recepti iz života avanturističkog jela, predstavila je recepte i tehnike inspirirane njezinim međunarodnim putovanjima i bila je nominirana za IACP nagradu za najbolju opću kuharicu.

Gail je također pisala za svoju alma mater, dijeleći svoja iskustva nakon što je otkrila svoju strast prema njoj hrane, navodeći da je za nju hrana prozor u kulturu, povijest, tradiciju i rituale narod. Po njenom mišljenju, kada se ljudi okupe za stolom, to pokazuje tko su i odakle su. The Vrhunski kuhar slavljenička predanost stvaranje smislenog sadržaja vezanog za hranu i način života dodatno je inspiriralo nju i producenticu Samanthu Hanks da 2014. osnuju tvrtku za sadržaj pod nazivom Bumble Pie Productions. Tvrtka je posvećena otkrivanju i promicanju ženskih glasova te je surađivala s produkcijskom tvrtkom Drew Barrymore na produkciji Zvjezdane ploče, koji je premijerno prikazan u jesen 2016. na Food Networku.

Što se tiče njezinih filantropskih pothvata, Gail je bila u nekoliko odbora, uključujući Američki institut za vino i vino Hrana, Hot Bread Kitchen, Savjetodavni odbor Žena u NBCU-u i organizacija za spašavanje i dostavu hrane, City Harvest. Također je aktivna pobornica Common Threads, organizacije koja djecu s niskim primanjima uči kuhati. Gail iz Vrhunski kuhari amateri je osnivački član Hrana i vino Kampanja Grow for Good, koja prikuplja novac za održivu poljoprivredu. Godine 2013. imenovana je na mjesto mentora kao rezidentni poduzetnik Babson Collegea, a tri godine kasnije, Vrhunski kuhari amateri zvijezda je dobila nagradu za izvrsnost od Spoons Across America, neprofitne organizacije posvećene edukaciji djece o prednostima zdrave prehrane.

Izvor: Gail Simmons/Instagram, McGill Tribune

Zaručnik 90 dana: Elizabeth potiče glasine o drugoj trudnoći s IG Bio Emoji

O autoru