5 მიზეზი, რის გამოც Hell's Kitchen არის გორდონ რამზის საუკეთესო შოუ (და 5 რატომ არის ეს სამზარეულოს კოშმარები)

შეფ-მზარეულმა გორდონ რამსიმ ჰქონია არაერთი შოუ ტელევიზიით. და გასაკვირი არ არის. ის არა მხოლოდ მსოფლიოში ცნობილი შეფ-მზარეულია, სადაც რესტორნები მთელს მსოფლიოში იზიდავს მომხმარებლებს მთელი მსოფლიოს მასშტაბით, არამედ ის ასევე მომხიბვლელი პიროვნებაა.

მისი ორი ყველაზე ცნობილი და ყველაზე პოპულარული სერია მოიცავს რეალობის კულინარიის კონკურსის სერიებს Ჯოჯოხეთის სამზარეულო და სამზარეულოს კოშმარები. Ჯოჯოხეთის სამზარეულო აგრძელებს ეთერში დღემდე, მომავალი სეზონი 19 იქნება^ე. სამზარეულოს კოშმარებიიმავდროულად, როდესაც ის ეწვია წარუმატებელ რესტორნებს, რათა გამოეკვლია რა იყო არასწორი და ცდილობდა დაეხმარა მათ სიტუაციის შეცვლაში, ეთერში შვიდი სეზონი გავიდა 2007-2014 წლებში. 2018 წელს რამსიმ გააცოცხლა კონცეფცია გორდონის რამზის 24 საათი ჯოჯოხეთამდე და უკან რომელსაც აქვს მსგავსი წინაპირობა, მაგრამ გაცილებით მოკლე ვადები.

ამ ორიდან რომელი შოუა საუკეთესო?

11 სიცოცხლის შესაძლებლობა დამწყებ მზარეულებისთვის: ჯოჯოხეთის სამზარეულო

Ჯოჯოხეთის სამზარეულო იწვევს დამწყებ შეფ-მზარეულებს მთელი აშშ-დან, ზოგს სამზარეულოს გამოცდილებით და ზოგს უბრალოდ საოცარი სახლის მზარეულებით, რათა ისწავლონ როგორ იმუშაონ რეალურ სამზარეულოში. რამზი უბიძგებს მათ საზღვრამდე, ეხმარება მათ გააუმჯობესონ სამზარეულო და ისწავლონ დატვირთული ვახშმის სერვისი.

ეს არის ტრენინგის ტიპი, რომელიც შეფ-მზარეულები გადაიხდიან ათასობით დოლარს, ასე რომ, შესაძლებლობა არის უზარმაზარი მათთვის, ვინც ეძებს სახელის მოპოვებას კულინარიულ სამყაროში. ფაქტობრივად, ბევრი წარსული გამარჯვებული გააკეთეს მხოლოდ ეს.

10 ბიზნესის პოტენციური გადარჩენა: სამზარეულოს კოშმარები

შოუს უმეტესობა ფოკუსირებულია დრამაზე, იქნება ეს საშინლად ბინძური სამზარეულო თუ ცხარე თავგადასავალი მფლობელი. მაგრამ მთავარია იდეა, რომ რამსეი გამოიძახეს რესტორნის დასახმარებლად, რომელიც გაკოტრების ზღვარზეა, კარგავს მომხმარებელს საკვების ხარისხის, საკუთრების ან სხვა ფაქტორების გამო.

რამსეის რესტორნის სრული რემონტის დანახვა, მზარეულების ახალ კერძებზე მომზადება და ზოგჯერ ახალი სამზარეულოს აღჭურვილობისა და თერაპიის უზრუნველყოფაც კი, შესანიშნავია მცირე ბიზნესისთვის.

9 ამდენი რესტორანი სამზარეულოს კოშმარებიდან მაინც გაქრა: ჯოჯოხეთის სამზარეულო

ამის თქმით, მიუხედავად კეთილი განზრახვისა, რესტორნების დიდი ნაწილი, რომელსაც რამზი ეხმარებოდა შოუს შვიდი სეზონის განმავლობაში, მაინც დასრულდა. ზოგიერთი დაბრუნდა ძველ გზებზე, რის გამოც შესაძლოა. სხვები უბრალოდ ძალიან შორს იყვნენ წასული, რომ გამოცოცხლებულიყვნენ.

ზოგი გადარჩა და განვითარდა იმავე ან ახალი საკუთრების პირობებში. მაგრამ უმრავლესობისთვის შოუ აშკარად იყო გათვლილი უფრო გასართობი ღირებულებისთვის, ვიდრე სხვა არაფერი.

8 არც ისე განმეორებადი ყოველ სეზონზე: სამზარეულოს კოშმარები

გასაკვირი არ არის, რომ 19 სეზონის შემდეგ, Ჯოჯოხეთის სამზარეულო მართლაც განმეორებადი გახდა. ვგულისხმობ, რამდენჯერ შეიძლება გაიგოთ, რომ შეფ რამზეიმ ვინმეს "ვირი" უწოდა ან იყვირა, რომ "სკალოპები უმია!" რა თქმა უნდა, მას აქვს რამდენიმე უნიკალური შეურაცხყოფა ყოველ ჯერზე. მაგრამ შოუს მუშაობის გზა სრულიად ფორმულირებულია.

თან სამზარეულოს კოშმარები, ყოველ ჯერზე რაღაც განსხვავებულს იღებთ. უკანა ისტორია იმის შესახებ, თუ რა წარიმართა ბიზნესში, ყოველთვის უნიკალურია. და ის სტუმრობს რესტორნებს, რომლებიც ემსახურებიან ყველაფერს იტალიურიდან მექსიკურამდე კარიბის ზღვის სამზარეულომდე.

7 გსურთ ჭამა რესტორანში: Hell's Kitchen

ახალი სეზონი Ჯოჯოხეთის სამზარეულო გადაიღებენ ლას-ვეგასში მდებარე New Hell's Kitchen რესტორანში, რომელიც პოპულარული გახდა დანიშნულება ტურისტებისთვის, რომლებიც ზოგჯერ ვერც კი იღებენ დაჯავშნას იქ საჭმელად, რადგან ის ძალიან მაღალია მოთხოვნადი.

მათ, ვინც გადაღების დროს იღებენ მაგიდას, იციან, რომ შეიძლება საათობით დაელოდონ საჭმელს, რადგან რამზი ავარჯიშებს მზარეულებს. მაგრამ ხალხი მაინც ამტკიცებს იქ ჭამის შანსს, რადგან თქვენ იცით, როცა საკვები გამოვა, ეს იქნება უმაღლესი სტანდარტების.

6 არ გინდა რესტორანში ჭამა: სამზარეულოს კოშმარები

მიუხედავად იმისა, რომ რამზი აშკარად ეხმარება თითოეული რესტორნის სამზარეულოს პერსონალს თამაშის პროცესში და დარწმუნდება, რომ ჭუჭყიანი სამზარეულოები სრულიად სუფთა და გაწმენდილია, უბრალოდ გაფუჭებული და ვადაგასული საკვების, ცხოველების ნარჩენების და სხვა ნივთების დანახვა, რაც აქამდე იყო, ნამდვილად არ გაძლევს თავდაჯერებულობას, რომ ამის სურვილი გქონდეს საჭმელად. ადგილი.

ვინ იცის, რამდენი იყო მორთული და არა, არც პერსონალი აგრძელებდა თუ არა რუტინას რამსისა და მისი ეკიპაჟის წასვლის შემდეგ. მაგრამ სასადილოებს ნამდვილად სურთ ამის გარკვევა?

5 თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ ბევრი რამ კულინარიის შესახებ: Hell's Kitchen

Hell's Kitchen არის საგანმანათლებლო მაყურებლისთვის სახლშიც, რომლებსაც შეუძლიათ ისწავლონ სხვადასხვა კერძის მომზადება და მომზადების სხვადასხვა ტექნიკა. სამზარეულოს პერსონალი ყველაფერს ამზადებს, დაწყებული რიზოტოდან დაწყებული საქონლის ხორცით დამთავრებული, სკალოპით დაწყებული ჯონ დორის თევზით დამთავრებული.

სანამ რამზი შეიძლება უყვიროდა და უყვიროდა მზარეულებს, არის სეგმენტები, სადაც ის უჩვენებს მათ როგორ საქმეების გაკეთება მოთმინებით და ნაბიჯ-ნაბიჯ, რაც გამოიწვევს გამარჯვებულებს, რომლებმაც განაგრძეს დიდი საქმეების გაკეთება, მათ შორის აწარმოებს მის სამზარეულოებს.

4 ამერიკის შეერთებული შტატების რესტორნების მიმოხილვა: სამზარეულოს კოშმარები

სამზარეულოს კოშმარები გთავაზობთ ლამაზ ხედვას სხვადასხვა რესტორნებზე აშშ-ს მასშტაბით, რომლებიც მოიცავს ყველა სახის სამზარეულოს, რომლის წარმოდგენაც შეგიძლიათ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იხილოთ მაგარი ადგილობრივი ცხელი წერტილები, როგორიცაა ბორდიურები ან გასართობი უბნები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს თქვენში მოგზაურობის შეცდომა.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ განიცადოთ მრავალი განსხვავებული დეკორი, როგორც დათარიღებული, ასევე თანამედროვე, და ნახოთ როგორ ამუშავებენ საკვებს აშშ-ს მასშტაბით.

3 არა უხეში სცენები: ჯოჯოხეთის სამზარეულო

უამრავი უხამსი ენაა Ჯოჯოხეთის სამზარეულო, საკვების გადაყრა ოთახში, რადგან ის სწორად არ არის მოხარშული, ან უმი ქათმის სურათები. მაგრამ ეს არ ჰგავს იმ უხეში სცენებს, რომლებიც ჩანს სამზარეულოს კოშმარები.

თუ სუსტი კუჭი გაქვთ, Ჯოჯოხეთის სამზარეულო უკეთესი ვარიანტია, რათა თავიდან აიცილოთ დაფქული ხორცის, გახეხილი თევზის და ლორწოვანი ქათმის სცენები ვირთხების ცვენით, ბუზებით და რამზი, რომელიც ცდილობს არ დაასხას სუნი.

2 ეპიზოდების უმეტესობა მთავრდება მაღალი ნოტით: სამზარეულოს კოშმარები

უმეტესწილად, Kitchen Nightmares-ის ყოველი ეპიზოდი მაღალი ნოტით მთავრდება იმით, რომ რესტორანი შემობრუნდა და მფლობელები ბედნიერები არიან, როგორც ქილები მეორე შანსზე. გადაარჩინოს მათი ბიზნესი.

დასასრულს უმეტესობა რესტორანს რამდენიმე თვის შემდეგ ეწვევა და მათი კარგ ფორმაში შეფუთული სამზარეულოს დანახვა თავს კარგად გრძნობს.

1 ეპიზოდების უმეტესობა მთავრდება ნეგატიური შენიშვნით: Hell's Kitchen

Hell's Kitchen-ით, მეორე ბოლოში, ყოველი ეპიზოდი მთავრდება მჟავე ნოტით, რადგან ერთ კონკურსანტს აგზავნიან სახლში და ეუბნებიან, რომ ისინი საკმარისად კარგი არ არიან გასაგრძელებლად. დანარჩენი კონკურსანტები ბრუნდებიან თავიანთ ოთახებში, განიხილავენ საღამოს მოვლენებს, ადანაშაულებენ ერთმანეთს და ეშინიათ, რომ ისინი იქნებიან შემდეგი.

დრამატული თვალსაზრისით, ეს შესანიშნავია. მაგრამ თქვენ არ დარჩებით ბედნიერების გრძნობა ვინმეს მიმართ, გარდა იმ ადამიანისა, ვინც გამოირჩეოდა, როგორც საუკეთესო სამუშაოს შესრულება ამ ცვლის დროს.

შემდეგიRHOBH: ზოდიაქოს ნიშნები და მსახიობების ასაკი

Ავტორის შესახებ