Party Down: 식품 서비스 분야에서 일할 때 제대로 된 10가지

스타즈 코미디 파티 다운 2009-2010년에 방영되었으며 오늘날까지도 컬트 클래식으로 남아 있습니다. 이 시리즈는 생계를 유지하기 위해 케이터링 회사인 Party Down에서 일하는 것 외에 선택의 여지가 없는 할리우드 지망생과 꿈이 있는 소규모 밴드의 삶을 기록합니다.

불운한 팀은 궁호 지망생 기업가 Ronald "Ron" Donald(켄 마리노) 완전히 양가적 인 직원과 함께 안장 된 사람은 Ron의 유감스럽게도 최소한의 임금 (임금과 같은)을 사용하여 생계를 유지합니다. 파티 다운 막다른 골목에서 고군분투하는 일상을 부조리로 승화시킨다. 여기 10가지가 있습니다 파티 다운 식품 서비스 산업에서 일하는 것에 대해 옳습니다.

10 직원이 당신을 놀립니다.

음식과 음료를 배달하고 엉뚱한 농담에 웃는 사이에 웨이터는 고객을 판단하고 조롱합니다. 조롱의 대상이 비참한 조롱을 받을 만한 경우에는 더욱 그러할 것입니다. 좋은 예는 난교 파티를 하는 사람, 쿠바 시가 선물을 너무 심각하게 여기는 젊은 공화당원, 시나리오 작가 또는 포르노 스타입니다.

항상 개인적인 것은 아닙니다. 주변에 서서 다른 사람의 필요를 예상하는 일이 업무에 해당할 때 가동 중지 시간이 놀라울 정도로 많습니다. 그러나 팁은 일반적으로 실제 현금을 벌기 위한 근로자의 마지막 최선의 희망이기 때문에 농담의 대상이 되는 바보는 결코 더 현명하지 않을 것입니다.

9 모두가 직장에서 먹고 마신다

로마에서는. 근무 시간이 길 수 있고 휴식이 보장되지 않으며 고용주가 간식에 보조금을 지급하는 경우는 매우 드뭅니다. 그래서 예, 뷔페가 조금 더 가벼워 지거나 쇠고기 안심이 있던 접시에 빈 공간이있을 수 있습니다. 에 달리 파티 다운, 스프레드를 관리하는 사람은 일반적으로 파티 참석자의 얼굴 앞에서 간식을 먹지 않지만 절대 말하지 않습니다.

술에 관해서는, 그것은 단지 상식입니다. 무료 알코올을 포기할 사람은 많지 않으며 바텐더가 럼으로 채워진 콜라를 위장하는 데 알고 있는 수많은 트릭이 있습니다. 헨리는 또 어떻게 (아담 스콧) 보드카 한 방울 없이 Vicodin을 씻어내시겠습니까?

8 직장에서의 연결

케이시(리지 캐플란)와 Henry만이 커플링하는 것은 아닙니다. 직장 로맨스는 서비스 업계에서 꽤 일반적입니다. 그 모든 늦은 밤과 강제 감금 시간은 불꽃을 일으킬 수 있습니다.

어떤 사람들은 그들과 도움 사이에 확실한 선을 긋는 것을 선호할 수 있지만, 다른 사람들은 사회적 계층과 사회경제적 지위가 좋은 시간을 방해하도록 내버려 두지 않습니다. 최소한 하드코어 유혹이 만연해 있습니다.

드래프트 파티에서 인생의 동반자를 찾는 것이 리디아를 막지는 못하지만(메건 멀러리) 시도에서. 로마인들에게(마틴 스타) 세상에서 아무리 술을 많이 마셔도 절망의 냄새나 정말 나쁜 성격을 가릴 수는 없습니다. 다른 모든 사람들에게 서비스 직업에는 특혜가 있습니다.

7 공개 굴욕은 불가피하다

외식 산업에서 직업이 난처한 상황을 초래할 수 있는 방법은 셀 수 없이 많습니다. 시작하기에 좋은 장소는 아첨하지 않는 것부터 완전히 우스꽝스러운 것까지 다양한 경향이 있는 제복을 입는 것입니다.

미국 전역으로 도피하지 않은 경우(때로는 그때도 마찬가지임) 서버는 아는 사람을 만날 수 있습니다. 이러한 재회는 오르되브르 쟁반을 건네주는 사람이 인생의 선택에 대해 최선을 다하고 있을 때 거의 발생하지 않습니다. 또한 걸려 넘어지고, 넘어지고, 쟁반을 깨고, 토하고, 울고, 거절당하고 목록이 계속해서 계속됩니다.

6 대부분의 사람들은 다른 일을 하고 싶어 한다

인생의 유일한 목적이 다른 사람들을 섬기는 것인 Ron과 같은 수많은 마조히스트들이 있습니다. Soup R' Crackers와 같은 성공적인 프랜차이즈를 운영하거나 완전 게으름뱅이로 구성된 케이터링 팀을 이끄는 데 문제가 없다는 것은 아닙니다(슬프게도 Ron은 둘 다 잘하지 못합니다).

그러나 대부분의 경우 외식 산업은 개그맨, 배우-가수-모델, 작가 또는 관리자와 같은 더 나은 목적지로 가는 길목의 휴게소이자 바람직하지 않은 중지와 같습니다. 다른 사람들에게 그들의 차는 그들이 주연을 맡을 기회를 얻을 때까지 고장납니다. 기쁨 또는 공원 및 레크리에이션.

5 복수는 바보가 가장 잘 먹는 요리입니다.

당신의 음식 및/또는 음료를 다루는 사람에게 불쾌감을 주는 것은 결코 현명하지 않다는 사실을 제외하고 우주의 모든 측면은 알 수 없습니다. 일부 범죄자들은 ​​이러한 형태의 보복이 말할 수 없이 끔찍한 행동으로 아무도 가담하지 않을 것이라고 생각할 수도 있지만, 그 사람들은 틀릴 것입니다.

서버에는 다른 형태의 보복으로는 효과가 없을 때 매우 유용한 체액이 부족하지 않습니다. 쇼의 팬들은 Roman이 그의 전 작가 파트너에게 오줌 끈으로 묶인 샴페인을 제공하려고 할 때를 기억하기 때문에 일이 항상 계획대로 진행되지는 않습니다. 그러나 서버가 악의가 아닌 선을 위해 자신의 능력을 사용한다는 생각조차도 고객이 예의를 지키지 못하게 해야 합니다. 전염성이 있습니다.

4 돈이 끔찍하다

이건 정말 말할 것도 없고요. 팁을 주는 직원은 일반적으로 최저 임금을 받지 않기 때문에 팁 항아리는 성배와 같습니다. 운 좋게도 Party Down 갱단은 14달러 이상으로 오픈 바를 팔 수 없기 때문에 팁에 의존하지 않습니다. 가장 비현실적인 것은 파티 다운 팀 중 누구라도 로스앤젤레스에서 살 수 있는 여유가 있고 정말 끔찍한 곳이 아니라... 계곡.

건강 관리, 치과 및 타코 벨이 보이는 아파트와 같은 사치품은 완전히 팔 가치가 있습니다.

3 너무 심각하게 받아들이는 상사

책임 있는 어른들이 쇼를 운영하지 않는다면 전체 외식 산업은 무너질 것입니다. Ron은 Ron Donald가 하는 일을 매우 진지하게 받아들입니다. 예의, 전문성, 완벽주의, 사전 예방적 시간 준수. 이것은 한 가지 예외를 제외하고는 완벽한 시스템입니다. Ronald의 할 일을 "RDD"라고 하는 하지 말아야 할 일에서 쉽게 외삽하지 않습니다. 그러나 책임자는 당신이 몇 개의 달걀을 깨야 한다는 것을 아는 지혜로 축복받았습니다.

2 느슨함은 작업 설명의 일부여야 합니다.

누구에게나 몸을 기댈 시간이 있고 청소를 선택하는 사람은 거의 없습니다. 외식업에 종사하는 대부분의 사람들은 단 몇 분이라도 자신의 직무를 도피할 핑계를 찾기 위해 필사적입니다. 시간 낭비는 하나의 예술 형식이며 이 기술을 습득하는 사람은 실제 생산성을 저해할 만큼 하찮은 작업을 오래 지속할 수 있습니다. 시간 절도는 실제 절도만큼 수익성이 좋지 않을 수 있지만 제대로 수행되지 않은 작업에 대한 부정할 수 없는 만족감이 있습니다.

1 모든 좋은 일은 끝이 난다

노인들이 대기 테이블이나 텐딩 바가 없는 데는 이유가 있습니다. 모든 사람들이 결국 비즈니스에서 빠져나오기 때문입니다. 파티다운 케이터링의 경우 평점이 낮기 때문이다. 현실 세계에 있는 사람들의 경우, "진짜 직업"을 얻고, 잘 결혼하고, 수년간의 학대로 인해 몸이 쇠약해지거나, 감옥에 갇히거나 사망하기 때문에 외식업 경력이 끝날 수 있습니다. 요점은 영원한 것은 없다는 것입니다.

다음뱀파이어 다이어리: 데이먼이 제압당한 경우 5회(및 쉽게 패배한 경우 5회)

저자 소개