Virtuvės košmarai: 10 grubiausių dalykų, kuriuos rado Gordonas Ramsay

Įspėjimas apie turinį: šiame straipsnyje aptariamos temos, susijusios su gyvūnų mirtimi.

Gordonas Ramsay išsikėlė savo misiją aplankyti sunkumus patiriančius restoranus visoje Amerikoje ir Jungtinėje Karalystėje ir paversti juos savo kulinarinėmis žiniomis ir šiek tiek kieta meile. Jo pavyzdinis šou, Virtuvės košmarai, neabejotinai paruošė pagrindą būsimoms televizijos išvykoms ir supažindino žiūrovus namuose su ekscentriškais restoranų savininkais ir jų ne mažiau abejotinu maisto skoniu.

Beveik kiekviename epizode Gordonas turi savo darbą, ypač kai kalbama apie higienos trūkumą restorane. Nuo neįsivaizduojamų maisto derinių iki akivaizdžių sveikatos kodekso pažeidimų – visada yra kuo pasibjaurėti Virtuvės košmarai.

10 Krevetės, ožkos sūris ir braškių salotos (The Secret Garden)

„Slaptasis sodas“ matė Gordonas įsitraukia į savo karščiausią ginčą su arogantišku šefu Micheliu, kuris tikėjo, kad jo maistas yra naujoviškas ir pranašesnis už Gordono. Vienas mįslingiausių jo kūrinių yra salotos iš česnakinių krevečių, kiaušinių ir braškių, užpiltų ožkos sūriu. Kaip Michelis sugalvojo skonio derinį, lieka visiška paslaptis, ir jam trūksta tinkamos patirties, kad jis veiktų.

Dar prieš paragaudamas salotų Gordonas greitai pasimeldžia, kad neapsinuoditų maistu nuo nemalonaus valgio. Deja, salotos pasirodo tokios pat blogos, kaip atrodo, su šaltomis, nepakankamai iškeptomis krevetėmis ir keista koncepcija.

9 Vakuuminis ėriukas („The Dovecote Bistro“)

Dauguma žiūrovų tikisi užeiti į restoraną ir gauti šviežios mėsos, ypač aukštos kokybės produktų, tokių kaip ėriena. Deja, Gordonui padavėja praneša, kad ėriuko blauzdos, kurias jis ruošiasi įkasti, yra supakuotos vakuume ir gali tarnauti metus – visa tai be šaldymo. Gordonas yra taip pasibaisėjęs cheminių medžiagų, reikalingų ėriukui taip ilgai išsaugoti, skaičiumi, kad atsisako jo paragauti.

Kai Gordonas skaito laukinių ėrienos ingredientų sąrašą, sunku jį kaltinti, kad jis patiekalą išsuko. Dar labiau gėdinga tai, kad „Dovecote Bistro“ puikavosi „vietiniais produktais“, kurie buvo „šviežiai paruošti“ lauke – tai ženklas, kurį pats Gordonas atidžiai perskaitė.

8 Apatiniai drabužiai ant drobės („Ruby Tate“)

JK seriale „Ruby Tates“ dalyvavo savininkas Allanas Tate'as, ekscentriškas aktorius ir vienas iš labiausiai neprisijungusių restoranų atstovų, kurį Gordonas sutiko. Vienas iš daugiau abejonių keliančių Allano sprendimų yra jo restoranų dekoravimas pagal jam patikusį Džeksono Polako paveikslą ir nupirkti panašių kūrinių iš vietinių menininkų.

Dideliam Gordono pasibjaurėjimui, viename iš šių paveikslų pavaizduotos kelnaitės, kurios, atrodo, buvo priklijuotos prie drobės be didelio dėmesio. Panašu, kad Alaną trikdo ne tiek kelnaitės, kiek Gordono primygtinai reikalaujantis, kad jas vadintų „skrudintomis“.

7 Vonios kambario „Blacklight“ testas („Casa Roma“)

Po pražūtingos tarnybos „Casa Roma“ vakarą Gordonas atvyksta anksti, kad patikrintų bendrą restorano švarą. Jam pasibjaurėtina įeinamo šaldytuvo būklė, bet iš tikrųjų jį atgaivina ne virtuvė, o vonios kambariai. Gordonas paprastai neišryškina savo patikimos juodos šviesos, bet kai tai daro, žiūrovai žino, kad tai, ką jie ketina pamatyti, nėra gražu.

Išjungęs šviesą, Gordonas pasibaisėjo pamatęs, kad vonios sienos ir lubos yra suteptos kūno skysčių, kurie po juodos šviesos atrodo kaip žali. Kai tik atvyksta savininkai, Gordonas užtikrina, kad jų pirmoji darbo tvarka būtų kruopščiai išvalyta restorane.

6 Šefas Mike'as ir jo maistas („El Greco“)

Restorane „El Greco“ šefas Mike'as yra darbščiausias virtuvės darbuotojas ir visada pasiruošęs paruošti pykinimą keliančius patiekalus. Kai Gordonas klausia, kas yra šis paslaptingasis virėjas, jis apstulbsta sužinojęs, kad šefas Maikas yra ne žmogus, o mikrobangų krosnelė. Net padavėjai „virėją Maiką“ vadino visaverčiu darbuotoju dėl viduje pašildyto maisto kiekio.

Kaip žino bet kuris Gordono Ramsay gerbėjas, „Michelin“ žvaigždę pelnęs šefas niekada negaili naujienų apie restoraną, kurio virtuvėje labai priklauso mikrobangų krosnelė. Atėjus laikui imtis rimtų permainų, Gordonas natūraliai pradeda šefui Mike'ui batą išmesdamas jį pro langą.

5 Baigęs galiojimo laikas (Bonaparte's)

Daug gerbėjų apsvarstykite JK versiją Virtuvės košmarai pranašesnis amerikietiškam ir dėl geros priežasties: tai originalas. „Bonaparte's“, pati pirmoji serija Virtuvės košmarai Kada nors buvo rodomas, Gordonas lankosi tituluotame restorane ir bando išlaisvinti talentingų, tačiau pasipūtusių jaunų šefų, vedančių laidą, potencialą.

Mėgindamas jų maistą, Gordonas suserga nuo supuvusių šukučių ir baigia žiauriai ištuštinti savo skrandžio turinį restorano gale. Tai įspūdingas vaizdinis vaizdas, kuris sudaro pagrindą likusiai būsimai serijai.

4 Senų pupelių kibirai („Fiesta Sunrise“)

Daugelis Gordono lankomų restoranų yra pasmerktas žlugti tą akimirką, kai atvyksta, ir „Fiesta Sunrise“ nėra išimtis. Gordonas jaučiasi pasibjaurėjęs šaldytuvo būkle, tačiau ypatingas dėmesys skiriamas kibirui, laikomam viduje tarp pasenusio ir pūvančio maisto. Kibiro viduje yra senos keptos pupelės su cemento tekstūra.

Apstulbęs, kad žmonės valgomajame aktyviai valgo šias pupeles, Gordonas išneša kibirą į lauką, kad parodytų klientams viduje esantį nuodingą dumblą. Kai tik jis patvirtina, kad valgytojai taip pat maištauja kaip ir jis, Gordonas įsako restoranui per anksti nutraukti aptarnavimą.

3 Rotten Lobster Tail (Mama Maria's)

Nors gerbėjai mano, kad „Mama Maria“ yra tarp labiausiai nuviliantis Virtuvės košmarasepizodai, Niujorke įsikūręs restoranas neapsiėjo be dramatiškų akimirkų. Stebėdamas vidutines nakties paslaugas, Gordonas pasibaisėjo sužinojęs, kad klientas susirgo suvalgęs omaro uodegą. Kai tik užuodžia omarą, Gordonas žino, kad pasibaigė jo galiojimo laikas.

Klientas buvo nuvežtas į ligoninę, kur, laimei, visiškai pasveiko. Nepaisant šiurpių aplinkybių, incidentas turėjo sidabro pamušalą, nes savininkas Johnas privertė imtis veiksmų ir rimtai atsižvelgti į Gordono patarimą.

2 Užterštas omaras (Ispanijos paviljonas)

Yra tik kažkas apie omarus Virtuvės košmarai kad baigiasi tik nelaime. Vakarieniaujant Ispanijos paviljone Gordonas tyrinėja restorane naudojamą omarų rezervuarą. Savo dideliam siaubui jis sužino, kad vienam iš nelaimingų omarų pilvas pakilo.

Kai Gordonas susiduria su virėju dėl užteršto omaro rezervuaro, šefas tvirtina, kad tai nėra toks didelis reikalas ir kad jis nedelsdamas užšaldo visus negyvus omarus, kad galėtų ruošti sausainius. Gordonui tai menka paguoda, nes jis ką tik suvalgė minėtą sausainį.

1 Negyva pelė (Blackberry's)

Įtampa „Blackberry's“ restorane pasiekė naują aukštumą, kai Gordonas netoli įėjimo aptiko negyvą pelę. Jis paima jį už uodegos ir prieina prie darbuotojų, sutrikęs, ar jie kada nors pasamdė naikintojus. Kai jie tvirtina, kad turi, jam sunku jais patikėti.

Deja, Gordonui, vadybininkė Shelley ir jos vaikinas ne tik neigia atsakomybę, bet ir kaltina Gordoną ir jo įgulą, kad jie patys pasodino negyvą pelę. Įtūžęs Gordonas pagrasina išeiti nesutvarkyęs restorano po to, kai sulaukė juokingo kaltinimo. Nors galiausiai liko laive, Gordonas galiausiai buvo priverstas pasitraukti liūdnai pagarsėjusiame „Amy's Baking Company“ epizode.

KitasAnthony Bourdaino dalys nežinomos 10 geriausių epizodų, pagal IMDb

Apie autorių