10 geriausių virėjų receptų, kuriuos gerbėjai gali išbandyti namuose

Hitas Bravo šou Aukščiausias šefas pastaruosius 15 metų sulaikė Amerikos žiūrovų širdis (ir skrandžius) dėl intensyvios konkurencijos, puikių receptų ir užkietėjusių varžovų. Netgi turėdamas daugybę papildomų programų, serialas ir toliau įkvepia virėjus mėgėjus ir patyrusius šefus būti geriausiais virėjais.

Bėgant metams dalyvaujant keliems konkurso dalyviams, juos visus sieja vienas dalykas – gebėjimas gaminti sudėtingiausius skonio ir skonio receptus, bet taip pat ir paprasčiausius. Netgi naujausi gurmanai pastebės, kad kai kuriuos geriausius jų receptus galima pasigaminti patogiai savo namuose.

10 Jennifer Carroll „Jerk“ padažas

Sukurta Aukščiausias šefas alum Jennifer Carroll, šis padažas priklauso beveik bet kuriame valgyje, apie kurį tik galite sugalvoti. Nesvarbu, ar tai vištiena, morkos, ryžiai ar kepta duonoje, Carroll kasdieniame gyvenime laikosi savo trūkčiojančio padažo recepto.

Su keliais ingredientais ir maišytuvu šį receptą galima paruošti per kelias minutes, be jokio paruošimo.

9 Betty Fraser ir Cliff Crooks „Fontina“, „Proscuitto“ ir karamelizuota svogūnų pica

Betty Fraser ir Cliff Crooks iš 2 sezono pritaikė duonos receptą, kurį dievino, ir įdėjo į jį šiuolaikišką posūkį. Naudodami Jamie Oliverio duonos receptą, duetas sukūrė kramtesnės picos plutą ir uždenkite jį Fontina sūrio griežinėliais, prosciutto ir troškintais svogūnais.

Šis 45 minučių receptas yra skani vakarienė ir tobula pica, kurią galite kurti su šeima ir draugais.

8 Lisa Fernandes imbiero vištiena ir brokoliai

Kinų maisto mėgėjams šis 4 sezono dalyvės Lisa Fernandes receptas yra tobula vakarienė. Jos šio klasikinio patiekalo versija sudėtyje yra imbiero ir česnako, o tai suteikia jam daug daugiau skonio viską maišant.

Vienos keptuvės receptas reikalauja minimalių pastangų net pačiam pradedančiajam virėjui. Išbandžius šį receptą, prasminga, kodėl Fernandes savo sezono vicečempionu tapo.

7 Tre Wilcox prieskoniais trintos vištienos šlaunelės

Kaip sako recepto pavadinimas, šios prieskoniais trintos vištienos šlaunelės pagardinamos grūstais raudonaisiais pipirais ir žvaigždinis anyžius, be to, troškintas pomidorų ir raudonojo vyno padaže.

Tre Wilcox išgarsintas keturių žingsnių receptas apima vištienos paruošimą didelėje keptuvėje ir keptuvėje, o stebuklinga veikla įvyksta broileryje.

6 Nini Nguyen Masa kamuoliukų sriuba

Nini Nguyen naudojo šį receptą Visų žvaigždžių geriausi šefai L.A.laimėti teisėjus. Šis receptas reikalauja šiek tiek daugiau laiko nei kiti šiame sąraše esantys sultinio ir masalo ruošimo receptai, tačiau galutinis rezultatas yra restorano kokybė.

Viena iš svarbiausių patiekalo dalių – nukošti ir nuimti mėsą nuo vištienos kaulo, kad įsitikintumėte, jog sriuboje gausite švelniausius gabalėlius. Kai kurie kiti ingredientai Tai yra laimo skiltelės, kokosų aliejus, kiaušiniai, žalieji svogūnai, žalieji čili pipirai ir citrinžolė.

5 Tony Mantuano Aleppo pipirų kiaulienos ir pankolių sumuštiniai

Geriausi virėjų meistrai absolventas Tony Mantuano sukuria skanų kiaulienos sumuštinį iš česnako ir aštrių Alepo pipirų ant bekaulio kiaulienos mentės arba kiaulienos kojos.

Šio recepto reikia šiek tiek ilgiau, kad kiauliena būtų tinkamai paruošta ir iškepta iki švelniausios stadijos. Tačiau, kalbant apie likusį receptą, jums tereikia šiek tiek sumaišyti prieskonius ir sultis ir sudėti viską ant pasirinktų suktinukų, kad pagamintumėte tobulą sumuštinį.

4 Briano Malarkey 5 minučių traškiai nulupta vištienos krūtinėlė su citrina Salsa Verde

Brianas malarkey iš 3 sezono sukūrė šią penkių minučių vištieną, kuri (ironiška) sutelkta tik į penkis ingredientus. Sumušus ir pagardinus vištieną, jo receptas numato, kad vištienai pasverti naudojamos dvi keptuvės ir sutrinkite.

Kalbant apie salsa verde, citrinos, kaparėliai, alyvuogių aliejus ir petražolės puikiai dera su vištienos krūtinėlėmis. Tai suteikia puikų komfortą pavalgyti nelaukiant įprasto vištienos kepsnio.

3 Elia Aboumrad ir Sam Talbot spageti karbonara su žaliais žirneliais

Nors carbonara padažas gaminamas įvairiais būdais, varžovai Elia Aboumrad ir Samas Talbot iš 2 sezonas pagamino jų padažą su daug riebios grietinėlės ir sauja žaliųjų žirnelių papildomo gaivumo ir spalva.

Recepte taip pat yra tipiškų kiaušinių, šoninės (pancetta), parmezano arba pecorino sūrio. Šis garsus receptas trunka ne ilgiau kaip 30 minučių, todėl jis pretenduoja į vieną patogiausių receptų sąraše.

2 Meksikietiška pica

Žvilgsnis į dekonstruotus nachos, Spike Mendelsohn iš 4 ir 8 sezonų pavertė šį smagų patiekalą pica, kuria visi galės pasidalyti prie pietų stalo.

Mendelsohnas naudoja čili prieskoniais juodųjų pupelių tyrę, pomidorus, alyvuoges, susmulkintas salotas ir neriebų Jack sūrį ant nesmulkintų kviečių plutos. sukurti savo tobulą meksikietišką picą. Kad šis "nacho" skonis, prieš patiekiant, ant viršaus užpilkite grietinės, kad užbaigtumėte.

1 Angelo Sosa Xie Xie tofu salotos su marinuotomis daržovėmis

Angelo Sosa iš 7 ir 8 sezonų sukūrė šį veganams draugišką patiekalą, kuriam reikia minimalaus paruošimo, sveikesniems pietums. Sosos salotų raktas yra aštrūs marinuoti kopūstai ir aštrios morkos, kurias, jo teigimu, pagaminti labai paprasta.

Kai trūksta laiko, parduotuvėje gaminamas kimchi yra puiki alternatyva. Šį patarimą pateikė pats 7 sezono antrininkas.

Kitas10 labiausiai neįvertintų pokémonų iš Kalos regiono

Apie autorių