Gordon Ramsays 24 timer til helvete og tilbake: 5 restauranter vi elsket (og 5 vi hatet)
Gordon Ramsay er en legende i seg selv. (In) kjent for banning, røffe holdning og raser mot eventuelle "esler" på kjøkkenet hans, han er en kraft å regne med. Når det er sagt har han et hjerte av gull og hans lidenskap for matlaging har ført ham til å gå i spissen for mange showrestauranter og matlaging.
En av disse showene er 24 timer til helvete og tilbake, et oppussingsshow der Ramsay gir seg selv 24 timer på å redde sviktende restauranter over hele Amerika. Dette bringer ham i kontakt med alle mulige typer eiere. For å male et bilde av spekteret, her er fem elskelige eiere og fem... som ikke er det.
10 Hatt: Sandra Dee's Bar-B-Que & Seafood
Dessverre for denne soul food-restauranten i Sacramento, California, kan ikke noe positivt rykte komme fra å servere uappetitlig mat og et ekkelt kjøkken som lukter verst enn «[Gordons bestefars] kolostomipose» – hans ord! Sandra Dees frekke og flippende holdning hjelper ikke.
Under den (vellykkede) gjenåpningen nevner Sandra ofte å være utslitt og ikke sikker på om hun vil gå gjennom alle endringene. I episodens epilog gikk Sandra tilbake til sin gamle meny!
9 Elsket: Trolley Stop Cafe
Denne New Orleans-restauranten sklir ut av hendene på eieren, Ragnar. Hans hands-off holdning smitter resten av personalet. Ifølge kjøkkensjef Darren er mange av de ansatte lei av Ragnars fraværsmåte, men «har ikke råd til å surne det forholdet».
Ragnar sliter med følelser av å mislykkes, spesielt overfor faren, som han kjøpte restauranten av. Imidlertid tar han seg sammen og beviser at han kan jobbe sammen med teamet sitt. Som et resultat fortsetter restauranten hans å trives.
8 Hatt: Boardwalk 11
Denne restauranten i Los Angeles lider av en alvorlig mangel på lederskap. Eieren Steve Speer, til tross for å ha mange års erfaring fra restaurant, er ikke i stand til å holde sine ansatte ansvarlige, og det er veldig åpenbart at han har sluttet å bry seg. Ikke bare det, men kjøkkenvedlikehold har også blitt skjøvet til veikanten, og maten er sub-par.
Gjennom episoden er Steve konsekvent negativ og defaitistisk. Til tross for Ramsays endringer, går alt tilbake til det normale etter showet. Virkelig synd for de ansatte som bryr seg.
7 Elsket: Stone's Throw
Eierne Peter og Tara har hatt suksess i restaurantbransjen i år tidligere, men noe har surnet. Ikke bare er maten under pari (og harsk), restaurantinnredningen er kjedelig og det er en gjennomtrengende lukt rundt bygningen.
De to eierne elsker restauranten deres og familien over alt. Til tross for noen hikke under gjenåpningen, går Peter opp til tallerkenen og beviser at han er lidenskapelig og spenstig. Deres nyoppdagede høye standarder og positivitet har bidratt til å redde restauranten deres fra randen.
6 Hatt: La Serenata
Denne meksikanske restauranten er på randen av å stenge. Brudd i familiedynamikken etter patriarkens (og eierens) død fører til dårlige kjøkkenvaner, mangel på ansvar og et fall i virksomheten.
Den andre eieren, Aurora og sønnen hennes, Marco (som er sjefen) støter konstant på hodet. Sistnevnte er sint og hardhodet, og førstnevnte har gitt opp. De ser ut til å trekke seg sammen mot slutten av episoden, men det er avslørt at ting gikk tilbake til sine gamle måter etter showet.
5 Elsket: Lowery's Seafood Restaurant
Når den tredje sesongen har premiere, er denne sjømatrestauranten i desperat behov for hjelp. Medeierne Duby og David er ikke på samme side når det gjelder driften av restauranten. Dette er veldig vanskelig når Duby foretrekker å lede langveisfra.
Disse to brødrene elsker hverandre og restauranten deres, og de er mer enn villige til å forplikte seg til å jobbe med teamarbeidet deres. Tre måneder senere avsløres det at de begge jobber i restauranten, atmosfæren er mye mer positiv og virksomheten blomstrer!
4 Hatt: The Park Restaurant & Bar
Denne gastro-puben, eid av Kirin og Angelika Stone, faller fra hverandre. Angelika mangler erfaring, Kirin er i fornektelse og bartender Katie beskriver seg selv som den uoffisielle daglige lederen.
Kirin implementerer positive endringer, inkludert å ansette en leder. Men sa manager er aldri offisielt ansatt (sistnevnte hevder at Kirin aldri returnerte samtalene sine). Det avsløres også at mye av Ramsays tilberedte mat ble kastet. Kirin kan ha gled tilbake til sine gamle måter og skjebnen til restauranten er tvetydig.
3 Elsket: Blend On Main
Denne sesongbaserte restauranten i New Jersey sliter utenom topptiden på to måneder. Restauranten er hele Lous verden, og dessverre tar han ut alle frustrasjonene sine på de ansatte, inkludert kona.
Lou gjør det veldig klart at å skade familien hans er det siste han vil. Han tar Ramsays ord til seg og lover å skille familie- og arbeidsliv. Tre måneder senere: alle smiler! Han overlater hoveddelen av ledelsen til sine ansatte og er synlig mindre stresset.
2 Elsket: Fetch Bistro
Denne hundevennlige restauranten i Wichita har et alvorlig behov for å bli hentet når Gordon kommer. Eierne Pamela og Greg har ingen restauranterfaring, og på toppen av det er de for lettvinte for restaurantens beste.
Pamela og Greg er to velmenende individer som ikke vil at deres nye satsing skal mislykkes. Greg innser raskt at han tar sin kone for gitt, og han lover å endre seg. Gjenåpningen er vellykket, og etter episoden avsløres det at de er lykkeligere enn noen gang!
1 Hatt: Botto's Italian Line Restaurant
Denne familieeide italienske restauranten i New Jersey, som Gordon sier det, «smaker av å gi opp». Eierne Henry og Robert slåss konstant, og barsjefen, Judy, blir stadig snakket ned til. Harsk mat og en eldre spisestueinnredning hjelper ikke på situasjonen.
Henry tilpasser seg raskt endringene og vokser mer inn i rollen sin. Robert er mer et problem med sin overbærende uansvarlige holdning. Når han først går tilbake, kan ting gå mye jevnere.
NesteSopranos-karakterene rangert fra minst til mest sannsynlig å vinne i blekksprutspill