Kjøkkenmareritt: 10 groveste ting Gordon Ramsay har funnet

Innholdsadvarsel: denne artikkelen diskuterer emner som angår dyredød.

Gordon Ramsay har gjort det til sitt oppdrag å besøke vanskelige restauranter over hele Amerika og Storbritannia og snu dem med sin kulinariske ekspertise og litt tøffe kjærlighet. Flaggskipshowet hans, Kjøkken mareritt, utvilsomt satte scenen for fremtidige TV-utflukter og introduserte seere hjemme for eksentriske restauranteiere og deres like tvilsomme matsmak.

I nesten hver episode har Gordon arbeidet sitt for ham, spesielt når det kommer til mangelen på hygiene i restauranten. Fra utenkelige matkombinasjoner til åpenbare brudd på helsekodeksen, det er alltid noe å grue seg til på Kjøkken mareritt.

10 Reker, geitost og jordbærsalat (The Secret Garden)

"Den hemmelige hagen" så Gordon engasjerer seg i sin mest heftige krangel hittil med den arrogante kokken Michel, som mente at maten hans var nyskapende og overlegen Gordons. En av hans mest forvirrende kreasjoner involverer en salat laget av hvitløksreker, egg og jordbær, toppet med geitost. Hvordan Michel kom opp med smakskombinasjonen forblir et fullstendig mysterium, og han mangler den rette erfaringen for å få det til å fungere.

Allerede før Gordon prøver salaten, ber han raskt om at han ikke får matforgiftning av det uappetitlige måltidet. Dessverre viser salaten seg å være akkurat så dårlig som den ser ut, med kalde, underkokte reker og et bisarrt konsept.

9 Vakuumpakket lam (The Dovecote Bistro)

De fleste seere forventer å gå inn på en restaurant og få servert ferskt kjøtt, spesielt for høykvalitetsprodukter som lam. Dessverre for Gordon informerer en servitør ham om at lammeskankene han skal grave i er støvsuget og kan vare i et år - alt uten kjøling. Gordon er så forferdet over antallet kjemikalier som trengs for å bevare et lam så lenge at han nekter å smake på det.

Mens Gordon leser av listen over ville ingrediensene til lammet, er det vanskelig å klandre ham for å ha snudd retten bort. Det som er mer pinlig er at Dovecote Bistro skrøt av "lokale råvarer" som ble "tilberedt ferske" utenfor, et tegn på at Gordon selv leste nøye.

8 Undertøy på lerret (Ruby Tate's)

Den britiske episoden "Ruby Tates'" inneholdt eieren Allan Tate, en eksentrisk skuespiller og en av de mest uaktuelle restaurantørene Gordon har møtt. En av Allans mer tvilsomme avgjørelser innebærer å dekorere restaurantene hans basert på et Jackson Pollack-maleri han likte, og gå så langt som å kjøpe lignende stykker fra lokale kunstnere.

Til Gordons avsky involverer et av disse maleriene et par truser som tilsynelatende har blitt festet til lerretet uten særlig hensyn. Allan ser ikke ut til å være like plaget av tilstedeværelsen av trusene som Gordons insisterende på å kalle dem "crusty".

7 The Bathroom Blacklight Test (Casa Roma)

Etter en katastrofal tjeneste på "Casa Roma" kvelden før, kommer Gordon tidlig for å inspisere den generelle rensligheten til restauranten. Han blir kvalm av tilstanden til walk-in-kjøleskapet, men det som virkelig setter ham ut er ikke på kjøkkenet, men på badene. Gordon tar vanligvis ikke frem det pålitelige svartlyset sitt, men når han gjør det, vet seerne at det de skal se ikke er pent.

Da han slår av lyset, blir Gordon forferdet over å finne badeveggene og taket dekket av kroppsvæsker, som vises som grønne under det svarte lyset. Så snart eierne ankommer, sørger Gordon for at deres første ordre er en grundig rengjøring av restauranten.

6 Kokken Mike og "hans" mat (El Greco)

På restauranten "El Greco" er kokken Mike den hardeste arbeideren på kjøkkenet og alltid tilgjengelig for å få servert de kvalmende rettene som serveres der. Når Gordon spør hvem denne mystiske kokken er, blir han overrasket over å høre at kokken Mike ikke er en person, men mikrobølgeovnen. Selv servitørene hadde kommet for å referere til 'Chef Mike' som en fullverdig ansatt fra mengden mat som var oppvarmet inni.

Som enhver Gordon Ramsay-fan vet, tar den Michelin-stjernevinnende kokken aldri vennlig til nyhetene om en restaurant som er avhengig av en mikrobølgeovn på kjøkkenet. Når det er på tide å gjøre seriøse endringer, starter Gordon naturligvis med å gi 'Chef Mike' støvelen ved å kaste den ut av vinduet.

5 Utgåtte kamskjell (Bonaparte's)

Mange fans vurdere den britiske versjonen av Kjøkken mareritt overlegen til den amerikanske og med god grunn: det er originalen. "Bonaparte's," den aller første episoden av Kjøkken mareritt noen gang sendt, viser Gordon som besøker den titulære restauranten og prøver å frigjøre potensialet til de talentfulle, men innbilske, unge kokkene som driver showet.

Når han prøver maten deres, blir Gordon syk av noen råtne kamskjell og ender opp med å tømme innholdet i magen hans på baksiden av restauranten. Det er et slående visuelt bilde som setter scenen for resten av serien som kommer.

4 Bøtter med gamle bønner (Fiesta Sunrise)

Mange av restaurantene besøkt av Gordon er dømt til å mislykkes i det øyeblikket han kommer, og «Fiesta Sunrise» er intet unntak. Gordon finner seg kvalm over tilstanden til walk-in-kjøleskapet, men spesiell oppmerksomhet blir gitt til en bøtte som er lagret inne blant den bedervede og råtnende maten. Inne i bøtta er gamle refried bønner med tekstur av sement.

Forbløffet over at folk i spisestuen aktivt spiser disse bønnene, tar Gordon bøtta ut for å vise kundene det giftige slammet inni. Så snart han bekrefter at middagsgjestene er like opprørte som han, beordrer Gordon restauranten å legge ned tjenesten for tidlig.

3 Rotten Lobster Tail (Mama Maria's)

Mens fansen anser «Mama Marias» for å være blant den mest skuffende av Kjøkken marerittsine episoder, den New York-baserte restauranten var ikke uten sine dramatiske øyeblikk. Mens han observerer en gjennomsnittlig natts service, blir Gordon forferdet over å høre at en kunde har blitt syk etter å ha spist hummerhale. Så snart han kjenner lukten av hummeren, vet Gordon at utløpsdatoen er over.

Kunden ble kjørt til sykehuset, hvor han heldigvis ble helt frisk. Til tross for de opprivende omstendighetene, hadde hendelsen en sølv lining da den fikk eieren, John, til å gå opp og ta Gordons råd på alvor.

2 Forurenset hummer (spansk paviljong)

Det er bare noe med hummer på Kjøkken mareritt som bare ender i katastrofe. Mens han spiser på den spanske paviljongen, undersøker Gordon hummertanken som brukes av restauranten. Til sin store forskrekkelse oppdager han at en av de uheldige hummerne har gått opp i magen.

Når Gordon konfronterer kokken om den forurensede hummertanken, hevder kokken at det ikke er en så stor sak, og at han fryser all død hummer umiddelbart for bisque. Det er liten trøst for Gordon, gitt at han nettopp har spist sa bisque.

1 En død mus (Blackberry's)

Spenningen på "Blackberry's" restaurant nådde et nytt høydepunkt da Gordon oppdaget en død mus nær inngangen. Han tar den opp i halen og nærmer seg personalet med den, forvirret over om de noen gang har ansatt utryddere eller ikke. Når de hevder at de har det, har han problemer med å tro dem.

Dessverre for Gordon, nekter manager Shelley og kjæresten hennes ikke bare ansvar, men anklager Gordon og hans mannskap for å plante den døde musen selv. Gordon, rasende, truer med å forlate uten å fikse restauranten etter å ha fått en latterlig anklage kastet i vei. Mens han til slutt ble om bord, ble Gordon til slutt tvunget til å gå bort i den beryktede episoden "Amy's Baking Company".

NesteAnthony Bourdains deler ukjente 10 beste episoder, ifølge IMDb

Om forfatteren