Eksklusivt for MasterChef Legends: Roy Choi kritiserer Alejandros komplekse rett
Den legendariske gatematkokken Roy Choi trinn inn på MasterChef-kjøkkenet, og tilbyr verdifulle råd til deltakeren Alejandro Valdivia i den kommende episoden av MasterChef: Legends sendes 11. august. Etter å ha tatt en to ukers pause på grunn av OL, MasterChef: Legends kommer tilbake med de ni gjenværende talentfulle hjemmekokkene som konkurrerer om $250 000. Showet hadde premiere i 2010 på Fox og har blitt et av nettverkets mest sette show. Den populære serien sender for tiden sin 11. sesong, som har en ny vri.
Gjennom denne sesongen inviterer kjendiskokkene Gordan Ramsay, Aaron Sanchez og restauranteieren Joe Bastianich noen av topp kulinariske legender, inkludert Emeril Lagasse, Paula Deen, Morimoto og Curtis Stone, for å tjene som gjestedommere i hver episode. Bare 15 hjemmekokker fikk et hvitt forkle for første gang og må imponere fire legendariske dommere med talentet sitt. Serieskaperne kalte denne sesongen for "msiste intense sesongen i MasterChefs historie," og det ser ut til å være sant. Deltakerne må snart gjennomgå den vanskeligste utfordringen til nå: en kamp mot hverandre
I den kommende episoden, med tittelen «Roy Choi-Elevated Street Food», vil kokken Roy Choi tjene som gjestedommer og mentor. Roy er kjent som en av grunnleggerne av gourmet food truck-bevegelsen. Han ble berømt som skaperen av den koreansk-meksikanske taco-lastebilen, Kogi. Denne uken skal hjemmekokkene tilberede en forhøyet gatematrett som er verdig en Michelin-stjerne. Etter hvert som de gjenværende deltakerne kommer nærmere å vinne hovedpremien, er feilmarginen liten, og hjemmekokken Alejandro Valdivia fra Atlanta, Georgia, blir kanskje for ambisiøs med måltidet sitt.
Alejandro forbereder en eksklusiv versjon av "poutine-stil" lastet poteter i det eksklusive klippet sett nedenfor. Mens han er hypet om måltidet sitt, blir Gordon og Roy forvirret. Som forklarer en frustrert Gordon, poutine er en type skitten yngel, men Alejandro vil bruke poteter i terninger, sette litt i ovnen og steke resten, så det er to forskjellige teksturer i retten hans. For å fullføre måltidet vil han legge til en hollandaisesaus og posjert egg på toppen. "Du gjør det vanskeligere for deg selv," forklarer Roy med et forvirret ansiktsuttrykk. Gordon mener Alejandro burde lytte til Roy og forenkle måltidet hans. "Hvis du klarer det, har du gjort noe spektakulært. Men feilmarginen din er veldig liten," sier Roy.
Som fansen har sett denne sesongen, er enkelhet nøkkelen. Tidligere dommere har hele tiden forkynt less is more og tryglet deltakerne om ikke å overkomplisere måltidet. Alejandro håper ambisjonene hans ikke slår tilbake. Han har imidlertid vært på bunnen tre ganger og trenger absolutt dette måltidet for å fungere for å holde seg i konkurransen. Kokker som redigerer måltidene sine er også en viktig del av konkurransen. Dommerne vil være oppmerksomme for å se om Alejandro vil redigere måltidet sitt for å møte perfeksjon eller holde seg til den samme kronglete ideen. Med tre episoder igjen til sesongavslutningen er trykket på. De utfordringene blir bare vanskeligere, og det er lite rom for feil. Fansen må stille inn på episoden onsdag 11. august kl. 20.00 ET for å se hvordan Alejandro kommer til å spise potetmåltidet sitt i poutine-stil.
MasterChef: Legends sendes på onsdager kl. 20.00 ET/PT på Fox.
Gift ved første blikk: Alle de ekle tingene Johnny har sagt om Bao