Kjøkkenmareritt: 10 ting du ikke visste om Amy's Baking Company

Hvis du var en fan av serien Kjøkken mareritt, som ble sendt i syv sesonger på Fox fra 2007 til 2014, og selv om du ikke var det, har du sikkert hørt om Amy's Baking Company. Det var temaet for mest minneverdige episoden av serien gitt de stridbare eierne som ofte kjeftet på kunder (og kokken Gordon Ramsay!), nektet å høre på noen grunn, og virket direkte vrangforestillinger. Det var så ille at Ramsay gikk ut, uten å kunne hjelpe dem.

Dette var imidlertid ikke slutten på historien. En kamp fortsatte mens kundene slo ut mot eierne, Amy og Samy Bouzaglo, på sosiale medier, og ropte dem ut for deres dårlige oppførsel. De sinte eierne påsto i mellomtiden at de som kommenterte ikke var faktiske spisegjester, men folk som var plantet ved showet. Sinte, all-caps-svar som kaller påståtte middagsgjester tapere og idioter, ble postet, og paret sa senere at kontoen deres ble hacket og at det ikke var dem. Det var den mest underholdende episoden av serien og utløste kontroverser som varte i flere måneder etter at episoden ble sendt. Så hvem og hva er Amy's Baking Company, som siden har lagt ned? Her er noen fakta du sannsynligvis ikke visste om det.

10 Det er den eneste restauranten som ikke får hjelp til serien

Samtidig som Gordon Ramsay har mange ganger truet med å gå ut på sta eiere som nektet å lytte, eller ekle kjøkken som virket hinsides håp, begge parter har alltid roet seg nok til at kjøkkenoverhalingen kan ta sted. Ikke i dette tilfellet.

Amy's Baking Company er den eneste restauranten, i både den amerikanske og britiske versjonen av showet, som ikke fullførte transformasjonen. Ramsay ble så slått av eierne og deres holdninger til kunder og ansatte, og deres manglende evne til å akseptere kritikk, at han rett og slett gikk ut.

9 Det var en oppfølgingsepisode

Sesong 7-premieren var en oppfølgingsepisode kalt "Return to Amy's Baking Company;" den første episoden var sesong 6-finalen. Den inneholdt intervjuer med ansatte ved medier som Buzzfeed, Huffington Post og Reddit som tok opp den virale sosiale media-debakelen i kjølvannet av den første episoden.

Det inkluderte også bonusopptak, som at Samy antydet at kvinner hører hjemme på kjøkkenet, og Amy avslører det fordi kjøkkenet var lite, og hun møtte ofte folk, hun ville ikke ha menn rundt som det kunne bli ubehagelig. Episoden avslørte også eierens audition-bånd, der de ba om hjelpen de tydeligvis ikke ønsket da den kom dit.

8 Kjøkkenet var rent

Vanligvis, med restauranter som Ramsay besøker på serien, er kjøkkenet det absolutte mareritt (derav navnet på showet). Han har funnet alt fra råtnende kjøtt, fjærfe og råvarer, til mat som har gått ut på dato, krysskontaminering, rotter, kakerlakker, avføring, mugg – you name it. I motsetning til mange av de andre var Amy's Baking Company faktisk ganske rent.

Ramsay var imponert over rensligheten og organiseringen av kjøkkenet. Selv om han oppdaget at noen varer som eierne hevdet var ferske faktisk kom inn frosset. Men hvis det var det verste, var denne restauranten milevis foran andre som har dukket opp i serien.

7 Samy tok ventepersonalets tips

Ramsay oppdaget under episoden at ingen av servitrisene klarte å beholde sine egne tips. I stedet tok eieren Samy dem og sa at de var hans fordi han gjorde mye av huset foran. En servitør forklarte i mellomtiden at han også rotet bort mange av bestillingene, noe som førte til sorg.

Men Samy erklærte at servitørene tjente timelønn og det var nok. Ramsay kalte ham ut om dette, og avslørte sannheten til middagsgjestene som alle svarte med forventet forakt.

6 De sparket MANGE mennesker

Under et intervju med en tidligere ansatt avslørte kvinnen for Ramsay at hun så minst 50 personer få sparken i løpet av det halvannet året hun jobbet der. Selv om det høres ut som et latterlig tall, da Ramsay presenterte dette tallet for Samy, sa han at det faktisk var nærmere 100 personer som hadde fått sparken.

Selv under episoden sparket Amy en server av det som ikke så ut til å være noen gyldig grunn, og kalte henne en "giftig liten hoggorm", og lot den stakkars jenta gå i tårer.

5 Politiet ble tilkalt under opptak

En misfornøyd middag kom i krangel med Samy under innspillingen som så ut som den kunne ha eskalert til en krangel. Mannen trodde feilaktig at alt bare ble satt på for showet. Han fant senere ut av produsenten at alt faktisk var ekte.

9-1-1 ble tilkalt, og politiet kom til stedet. De konkluderte med at alt var bra. Ikke desto mindre viste det at selv om vi kanskje tror mye "reality-TV" er langt fra ekte, skjer det noen ganger ting som er helt og fullstendig i øyeblikket.

4 Restauranten ble en turistattraksjon

For en liten stund etter at episoden ble sendt, ble restauranten en slags turistattraksjon, og brakte tonnevis av mennesker for å se eierne i det virkelige liv, og om de virkelig var slik de ble fremstilt.

Ligger i et kjøpesenter i Scottsdale, Arizona, var det lett for mye fottrafikk å gå forbi. Til og med biler gikk forbi og prøvde å ta bilder. Og mange ville prøve maten også, for å se om den faktisk var god.

3 Svarene deres på sosiale medier var en god leksjon i virksomheten

Etter at Samy og Amy svarte sint til folk som fornærmet dem og restauranten videre sosiale medier som Facebook, samt anmeldelsessider som Yelp og andre nettplattformer som Reddit, ble situasjonen et perfekt eksempel for bedrifter på hvordan de ikke skal reagere på negative kundekommentarer.

Forbes Magazine skrev til og med en kronikk om det, og fremhevet seks ting et selskap aldri bør gjøre på sosiale medier, med Amy's Baking Company og deres oppsøkende arbeid som eksempel. Interessant nok, så snart svarene deres ble virale, hevdet eierne at kontoen deres ble hacket og at de egentlig ikke var de som skrev de vulgære tingene. Suuuuure.

2 Restauranten stengte i september 2015

Amy's Baking Company forble åpen en stund etter at episoden ble sendt i 2013. Eierne planla en "stor gjenåpning" i mai 2013, og den spesielle oppfølgingsepisoden av showet ble sendt i april 2014. Den diskuterte hendelsene i episoden, hva som skjedde etter, og inkluderte klipp av intervjuer med eierne av en lokal reporter.

Restauranten stengte måneder senere, men Amy hevdet at det ikke hadde noe med showet å gjøre, men heller problemer med den tidligere utleieren. En annen restaurant åpnet i stedet, kalt B&R Restaurant, men som senere stengte også. Stedet er rapportert å være en Aikido-skole.

1 Eierne ser ut til å bo i Israel nå

De siste oppdateringene antyder at Amy og Samy kan ha flyttet til Israel siden stengte restauranten. Amy hadde først lagt merke til at hun ville fortsette å bake og lage instruksjonsvideoer for baking.

Det ser ut til at de bor i en stor leilighet, og Amy baker fortsatt og legger ut mange bilder på Instagram-kontoen sin. Hun ga også selv ut en kokebok kalt Baking With Amy og drev på et tidspunkt en spesialbestilling av kakevirksomhet.

NesteThe Legend of Korra: 5 Reasons Asami Was The Worst Character (& 5 She Was The Best)

Om forfatteren