Neste nivå kokk: Alle 9 retter fra finalen, rangert

Gordon Ramsays nyeste show, Neste nivå kokk, virkelig testet deltakerne, og tvang dem til å jobbe med ukjente ingredienser og dårlig utstyr for å bevise at de var "neste nivå" uansett omstendighetene deres. Showet avsluttet nylig sin første sesong, hvor deltakerne måtte fullføre tre retter (en på hvert nivå) for dommerne, med totalt 90 minutter for alle tre rettene.

Dommerne ga sin kritikk på hver rett under runden, men sammenlignet bare rettene med de andre tilberedt for hver rettssak. For å forstå hvem som ble valgt som den første kokken på neste nivå noensinne, vil det være nyttig å se hver rett fra finalen matches opp mot de andre, uavhengig av hvilken runde den ble tilberedt.

9 Reuels dampede små nakkemuslinger med chorizo ​​og karrikrem

Ruel tok tidsbegrensningene til finalen på alvor, brukte tiden sin klokt og brukte så mye tid som mulig til sin siste rett. I dette tilfellet skapte han en tilfredsstillende rett på bare seksten minutter, en bragd som ga ham tittelen "Supermann på kjøkkenet", en kommentar som meget vel kan rangere blant Gordon Ramsays beste sitater.

Men til tross for at det var imponerende at han kunne få gjort så mye på så kort tid, var dommerne skuffet over den vågale maten. "Det er en enkel rett å tilberede," sa kokk Blais, og merket retten som den siste retten i forrettsrunden. Kokken Nyesha var enig og hevdet at "det var litt for trygt."

8 Pyets pannestekt havabbor med søtpotetpuré

Pyet har vært kjent gjennom hele konkurransen for å lage retter og matkombinasjoner som dommerne aldri har sett og få dem til å bli forelsket i dem. Det var tilfellet for denne retten også. "Søtpoteter og fisk fungerer ikke," sa kokk Blais, en kommentar som skremte Pyet og publikum inntil han la til sin kompliment "Vanligvis", og understreket hvor eksepsjonell pureen hennes var.

I SLEKT: Gordon Ramsays 10 beste TV-serier (ifølge IMDb)

Til tross for denne suksessen slet Pyet i fiskerunden. Hun brente chilioljen sin, og fraværet ble følt av dommerne. I tillegg hevdet kokk Nyesha at retten var "veldig oppdelt og ikke hadde et slags tema eller visjon." Disse feilene gjorde Pyets havabbor til en av finalens svakeste retter.

7 Mariahs urteskorpefiletmignon med potetfondant

Mariah valgte å lage en klassiker til den siste retten, som gjorde at hun kunne perfeksjonere smakene sine. Retten inkluderte en mørk romsoppsaus, som var utrolig vellykket, samt en urteskorpe på fileten som Chef Nyesha berømmet og sa "Smaken er fantastisk. Urtene bare danser rundt på ganen min."

Mariah led imidlertid av problemer med å jobbe under tidsbegrensninger. Etter å ha brukt opp så mye tid i de to tidligere rundene, hadde Mariah bare 28 minutter på seg til å fullføre sin siste rett. Dette resulterte i en rett som kokken Ramsay kalte "litt lackluster", delvis fordi den ikke var eksepsjonelt dristig som de andre konkurrentenes måltider, og delvis. Potetene hennes var tross alt litt dårlige.

6 Mariahs pannestekt snapper med safranbuljong

Mariah gjorde en god jobb med sjømatutfordringen, og tok sjansen ved å lage en buljong på bare 34 minutter. I dette tilfellet lønnet det seg å ta sjansen, med Gordon Ramsay viser seg fra sin mykere side ved å rose henne: "Fisk er vakkert tilberedt. Jeg var litt bekymret for at buljongen var litt flask. Det er deilig. Det er duftende."

Generelt var fisken godt tilberedt og buljongen var vellykket. Kokken Blais stilte imidlertid spørsmålstegn ved rettens generelle konsept, og tenkte at fisken og dens garnityr ville vært bedre med en sennepssaus, i stedet for buljongen.

5 Reuels Ribbehatte Med Pomme Souffles

Reuel brukte all sin tid på å ta en stor sving på den siste retten sin, og hadde 42 minutter på seg til å fullføre kokken i tillegg til å få det første valget av alle ingrediensene. Han valgte å gå med sitt foretrukne kjøttstykke, ribbehetten og tok en risiko ved å lage pomme souffle, noe som til og med kan inspirere fansens neste retter. Dommerne hadde mye å rose om denne retten, med kokk Blais kalte platingen "moderne kunst" og kokk Ramsay sa at pomme-suffléen minnet ham om Reuel, "modig og lidenskapelig."

Imidlertid slet Reuel med pomme-suffléen, og klarte bare å lage en til sin siste rettspresentasjon. Til dels fordi han var så fokusert på å perfeksjonere pomme-suffléen, ble proteinet hans lidet, med ribbehetten kokt ujevnt, med noen skiver understekte.

4 Mariahs Kylling Lollipop Med Aleppo Pepper Glaze

Mariahs valg av kyllinglollipops var flott, og lot henne fokusere på smakene og sausen, i stedet for å bruke for mye tid eller energi på å koke kyllingen. Kokken Blais berømmet retten for å «oppløfte en veldig ydmyk hverdagsmat», og kalte rettens saus «det mest smakfulle jeg smakte i dag».

I SLEKT: 10 beste matlagingsprogrammer å streame på Netflix for øyeblikket

Det var ingen negative kommentarer fra dommerne om denne retten, men den tok ikke noen av de store risikoene som andre retter gjorde. Retten var vellykket med det den søkte å gjøre, men var ikke altfor overraskende eller imponerende i seg selv.

3 Reuels pannestekt torsk med ertesoubise og sommergrønnsaker

Reuel valgte å lage torsk under sjømatrunden, et valg som ga resultater da kokken Ramsay erklærte det det "beste fiskekurset." Fisken ble tilberedt utrolig godt, og smakene fra grønnsakene kom gjennom.

Imidlertid betalte han nok en gang for å presse timingen. Kokken Blais beskrev grønnsakene hans som å ha "den slags frosne grønnsaksseksjonen", og kokken Nyesha ga kritikk om at, like imponerende som Reuels hurtigmatlaging kan ha vært, "Det er ikke et "Hvor fort kan jeg lage mat?" konkurranse."

2 Pyets søtpotet og svinekjøtt Empanadas med avokado salsa

Pyet bestemte seg for å være den første til å lage bakverk på Neste nivå kokk, og fullfører et sett med perfekt tilberedte empanadas på bare 27 minutter. Bragden var, med Chef Nyeshas ord, "så imponerende, nesten umulig," et faktum som kan få fansen til å lure på om dette er en matlagingsprogram som er mer falskt enn fakta.

Selv om dommerne ønsket litt mer kremethet fra avokadoen, var konsensus at dette var en fantastisk rett med utmerkede smaker og god teksturkontrast. Som kokken Nyesha sa det, "forvandlet retten virkelig en ingrediens. Laget noe ut av ingenting."

1 Pyet's Lammehylle Med Fingerling Poteter Og Grønne Bønner

Den største risikoen med konkurransens største belønning var Pyets beslutning om å tilberede en lammehylle på bare 28 minutter. Dommerne hadde ikke annet enn ros for retten og beundring for Pyets evne til å fullføre den. "Det er bare saftig og så raffinert," sa kokk Ramsay. Kokken Nyesha fortsatte å samle på lovordene: "Denne retten synger musikalske noter på ganen min... sjelen min er veldig glad."

Som kokken Ramsay profeterte, var det faktisk "en kvart million dollar der inne lam." Lammet, så vel som Pyets imponerende empanadas, gjorde det slik at ingen tvil fortjente å være vinner av Neste nivå kokk.

NesteJoe vs. Carole: Hvordan skuespillerne ser ut sammenlignet med de virkelige menneskene