Wendy's skal bruke Googles AI for å stoppe burgere fra å brenne

Wendy's har signert en avtale med Googlesin skyavdeling for å utnytte sine AI- og ML-verktøy for å forbedre restaurantopplevelsen, og en av disse scenariene innebærer å bruke datasynsteknologi for å varsle kokker når det er på tide å snu burgere på grille. Datasynsteknologi er ikke nytt for bransjen og har faktisk blitt brukt i forbrukerapparater i årevis. For eksempel bruker Samsungs dyre kjøleskap under Smart Hub-merket allerede teknologien for å analysere matvarer i kjøleskapet og varsle brukere når de er i ferd med å utløpe.

Amazon er også angivelig jobber med et eget kjøleskap som vil holde øye med matvarene og varsle brukere når de er i ferd med å gå tom. Den vil også foreslå oppskrifter basert på hva som er tilgjengelig i kjøleskapet, og vil tjene som et praktisk punkt for ekstern shopping av dagligvarer fra selskapets Amazon Fresh eller Whole Foods-tjenester. I tillegg til apparater, spiller datasyn en nøkkelrolle på områder som førerløse biler og brukes til og med i Amazon Go-butikker uten kasse for å oppdage bevegelse av gjenstander.

Som en del av sin samarbeid med Google Cloud vil Wendy's bruke sistnevntes analyse-, AI-, ML- og andre skybaserte verktøy for å modernisere driften og gjøre opplevelsen av å bestille mat enklere for kundene. Kevin Vasconi, Chief Information Officer hos Wendy's, ønsker å gå et skritt videre. I kommentarer til Wall Street JournalVasconi nevnte at et av målene er å bruke datasynsteknologi for å lage automatiserte varslingssystemer for ansatte som jobber ved Wendys utsalgssteder. For eksempel kan datasynssystemet gjenkjenne tilstanden til burgere plassert på en grill og følgelig varsle kokken når det er på tide å snu dem.

Gjør livet enklere for kunder (og ansatte)

Et datasynssystem inkluderer et kamera koblet til programvare med objektgjenkjenningsfunksjoner og muligheten til å utføre et forhåndsprogrammert sett med handlinger i visse scenarier. Den kan for eksempel brukes til å varsle kokker når det er på tide å slippe frites i frityrkokeren eller advare dem om hastverk når kameraene oppdager en lang rekke mennesker ved bestillingsvinduene. Scenariene er virkelig uendelige, men i tilfellet med Wendy's vil et datasynssystem gjøre livet mye enklere for kjøkken og benke ansatte som ikke lenger trenger å stirre på en skjerm for å analysere hva som skjer og deretter bestemme hva som må være ferdig.

Vasconi utelukker heller ikke å styre autonome droneleveranser i fremtiden, noe som ikke er overraskende, da droner allerede er i bruk for levere medisinsk utstyr og vitale hjelpemidler. Etter partnerskapet vil Wendy's bygge kartapplikasjoner og stemmegjenkjenningssystemer ved å bruke Googles AI-verktøy. Sistnevnte vil for eksempel brukes til å motta kundeordrer via telefon eller ved gjennomkjøring windows og vil deretter transkribere taleforespørsler til tekstform for å bidra til å forbedre nøyaktigheten av ordrene. Selskapet planlegger til og med å bruke stemmegjenkjenningsteknologien for å identifisere kunder, så at restauranten kan tilby personlig tilpassede tjenester og forutse bestillinger basert på hva de hadde før.

Kilde: Google Cloud/PR Newswire, WSJ

FTC er klar til å ta grep over falske anmeldelser, advarer hundrevis av selskaper

Om forfatteren