Hell's Kitchen: tudo para saber sobre Cody Candelario da 19ª temporada

Um ígneo A cozinha do inferno a 19ª temporada acabou e os fãs estão curiosos para saber mais sobre um competidor inicialmente arrogante que passou por um ajuste de atitude durante a temporada. Cody Candelario entrou em Las Vegas, Nevada A cozinha do inferno com algumas grandes ideias e uma atitude ainda maior, e ele estava escondendo um segredo. Depois de um serviço brutalmente humilhante em seu primeiro episódio, Candelario mudou completamente de tom. O competidor se tornou o líder do time azul enquanto tentava o grande prêmio, que era a posição do chef principal em Restaurante Hell's Kitchen de Gordon Ramsay em Lake Tahoe.

O nativo de Sherman Oaks, na Califórnia, tem 28 anos e cozinha desde os 8. Enquanto trabalhava na Alemanha há alguns anos, ele adoeceu gravemente, com uma doença não especificada, que acabou com seu paladar e olfato. Nos últimos anos, ele foi capaz de recuperar esses sentidos até certo ponto. Candelario teve que se contentar com as habilidades que possui, mas Cody deve abordar o processo de preparação da comida de uma forma única. Por exemplo, em vez de provar ao longo do caminho, Cody deve entender os diferentes elementos das receitas que resultam em certos sabores.

Em uma entrevista recente com o Aspen Daily News, centrado em sua experiência como competidor em A cozinha do inferno, Candelario disse aos repórteres, "foi uma das coisas mais difíceis que já fiz." Candelario teve o cuidado de guardar seu segredo, pois temia que desafios pudessem ser planejados especificamente para tropeçar nele se alguém descobrisse. No entanto, ele estava totalmente preparado para cozinhar com o melhor de sua capacidade, após reaprender habilidades culinárias que o ajudariam a superar suas deficiências. "Eu criei esse tipo de forma de modelagem de mapeamento 3D de pensar sobre comida," ele disse. Veja Cody em ação abaixo:

Candelario está satisfeito por estar recuperando o sentido do paladar e do olfato com o tempo (ele não o único competidor que teve problemas de saúde, e ele espera uma recuperação completa. Embora ele tenha conseguido superar o obstáculo de cozinhar sem dizer nada, ele não teve o tempo mais fácil para suportar o A cozinha do inferno cronograma. Durante as filmagens, Candelario era conhecido por esconder bebidas energéticas debaixo da cama. O programa não oferece café e outras comodidades, o que pressiona ainda mais os concorrentes. Acordar entre 5h e 7h para filmar o show foi difícil.

Candelario conseguiu passar por várias rodadas de eliminação. Outros competidores não conseguiam suportar o calor, e o show foi filmado por cerca de 20 horas por dia. ALERTA DE SPOILER: Ele suportou semanas no programa antes de ser eliminado no final do episódio 14. o empresário ultra-rico e chef Gordon Ramsay tinha Candelario muito bem pensado, mas achava que ele era muito tímido quando estava no comando da cozinha.

Agora, Candelario está de olho no futuro e está usando seu A cozinha do inferno experiência para pavimentar o caminho. Candelario mudou-se da Califórnia para Aspen, Colorado, para assumir o comando de um projeto de culinária que está suspenso por causa da pandemia de COVID-19. Por enquanto, Candelario trabalha como chef particular. Ele está usando seu tempo em A cozinha do inferno para alavancar mais sucesso de suas habilidades culinárias.

Fonte: Aspen Daily News

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