NASA Food Challenge pede ideias para sistemas alimentares da missão a Marte

NASA criou um desafio aberto pedindo sistemas alimentares inovadores para usar em missões para Marte. Viajando a 25.000 milhas por hora, a velocidade média da nave espacial, uma viagem a Marte leva sete meses e meio. Portanto, as missões para o planeta vermelho são consideradas missões de vários anos, e a comida se torna um grande problema.

As naves espaciais não só precisam ser construídas para suportar o lançamento, a navegação espacial e o pouso. Os sistemas de suporte à vida também são componentes vitais que definem o sucesso ou fracasso de uma missão tripulada. Esses sistemas devem fornecer ar respirável, água potável, resíduos de processo, controle de temperatura, ventilação, proteger os astronautas da radiação, remover o CO2 e, claro, alimentar os astronautas para os passageiros sobreviver.

NASA anunciou um prêmio de um milhão de dólares para o vencedor do Deep Space Food Challenge. A NASA diz que a comida é um combustível necessário, mas seu sistema precisa de uma atualização. Aqueles que apresentam ideias devem desenvolver um sistema alimentar completo, desde o armazenamento até a produção, nutrição e desperdício. Os projetos devem alimentar e manter saudável uma tripulação de quatro astronautas por três anos.

Espaço Comida Ontem e Hoje

Existem muitas razões pelas quais os atuais sistemas alimentares da NASA não funcionam para missões mais extensas. Por exemplo, hoje, os astronautas da Estação Espacial Internacional recebem reabastecimentos frequentes. Essas missões de reabastecimento trazem alimentos e reduzem os resíduos, muitas vezes deixando-os queimar na atmosfera. Até missões para a lua poderia contar para missões de reabastecimento. Mas, infelizmente, os alimentos, mesmo refrigerados, selados a vácuo, congelados ou em pó, perdem valor nutritivo com o passar do tempo e não mantêm os astronautas saudáveis.

Os primeiros astronautas odiavam comer no espaço. Esprema tubos, alimentos revestidos de gelatina do tamanho de uma mordida e alimentos liofilizados compostos para um menu limitado. O programa Apolo variedade melhorada. Os astronautas também tinham água quente, que usavam para reidratar os alimentos. Mas comer não estava nem perto da coisa real. A comida para o Skylab e a ISS ficou significativamente melhor, mas latas, alimentos selados a vácuo e pacotes de alimentos pré-fabricados no estilo do exército ainda dominam a experiência do café da manhã ao jantar no espaço.

Os avanços mais significativos nos sistemas de alimentação espacial incluem tecnologias como impressoras 3D de alimentos e "cultivar seus próprios sistemas alimentares.” A NASA diz que quem resolver esse desafio também pode estar ajudando a resolver a crise mundial da fome de um bilhão de pessoas na Terra. “Ultrapassar os limites da tecnologia alimentar manterá os futuros exploradores saudáveis ​​e poderá até ajudar a alimentar as pessoas aqui em casa”, Jim Reuter, administrador associado da da NASA Direcção da Missão de Tecnologia Espacial, diz.

Fonte: NASA

Atriz de The Walking Dead, Alicia Witt, fala sobre a morte súbita dos pais