A cerveja espacial está chegando

Em breve, você poderá obter cerveja feita com lúpulo que chegou espaço obrigado ao CEO da Shift4 Payment, Jared Isaacman. Até agora, o espaço e a cerveja tiveram uma história espumosa juntos. Os astronautas não estão autorizados a trazer cerveja ou qualquer bebida carbonatada para o espaço, sem gravidade para manter os líquidos no fundo de seus estômagos, o gás no topo forçaria os astronautas a produzir alimentos úmidos arrotos. Produzir álcool no espaço seria particularmente difícil devido à destilação ser impossível graças ao a falta de gravidade, embora pesquisas estejam sendo feitas sobre o assunto.

Esta não será a primeira vez que lúpulo de cerveja será enviado ao espaço, com a Budweiser lançando cevada em órbita para estudar o processo de malte em gravidade zero em uma tentativa de ser a primeira cerveja em Marte. "Ground Control", uma cerveja fabricada com fermento que já esteve no espaço, também foi produzida em 2014 pela UP Aerospace. A aventura espacial pelo fermento não afetou o sabor da bebida, então não culpe a gravidade se a cerveja não for do seu gosto.

Jared Isaacman, CEO da Shift4 Payments, anunciou em um tweet que a equipe levará 70 libras de lúpulo para o espaço. Atualmente, o bilionário busca leiloar o lúpulo, que será levado mais no espaço do que o telescópio Hubble, para uma cervejaria disposta a processá-los em uma bebida. O lúpulo será leiloado para arrecadar dinheiro para o Hospital de Pesquisa Infantil St Jude, uma instituição médica especializada em tratamentos de câncer pediátrico com sede em Memphis, Tennessee.

1 Espaço e cerveja por uma boa causa

A empresa de Isaacman, Shift4 Payments, uma empresa de soluções de processamento de pagamento seguro fundada em 1999, vale atualmente $ 731,4 milhões. Jared Isaacman é um ex-piloto de acrobacias, o que o torna uma boa pessoa para uma missão espacial. Sua missão fará parte do Voo fretado da SpaceX da Inspiration4 junto com três outros civis. O vôo é o primeiro lançamento civil ao espaço e deve decolar em 15 de setembro de 2021.

Isaacman doou dois dos quatro assentos no vôo totalmente privado. Um dos ingressos foi para Hayley Arceneaux, que trabalha no Hospital St Jude e é sobrevivente de câncer ósseo. Um lugar também foi dado ao vencedor do sorteio de arrecadação de fundos, Christopher Sembroski. O sorteio de caridade gerou $ 13 milhões em receitas para o hospital infantil, que funciona em conjunto com os $ 100 milhões que Isaacman prometeu doar. O passageiro final é Sian Proctor, vencedor de um concurso promovido pela empresa Isaacmans. Se você tem sede de espaço cerveja poderia ser seu horizonte e por uma boa causa.

Fonte: Jared Isaacman, Inspiração 4

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