Seinfeld: a história real por trás do episódio Marble Rye

Um dos mais icônicos Seinfeld episódios de todos os tempos é facilmente aquele sobre o pão de centeio de mármore, e há uma história única por trás do motivo pelo qual ele se tornou o assunto de um episódio inteiro. Enquanto as pessoas ao redor do mundo estão familiarizadas com - e comem - pão de centeio, uma parte da culinária judaica no Os Estados Unidos incluem o centeio de mármore, um tipo de pão que consiste em pão de centeio tradicional e pumpernickel.

Embora um pão de centeio de mármore não seja considerado uma iguaria, ainda é mais conceituado do que a massa fermentada ou o pão de trigo, e por causa de seu lugar na cultura judaica (pelo menos nos Estados Unidos), tornou-se uma parte importante de um episódio focado em George Costanza do Seinfeld. No Seinfeld 7ª temporada, episódio 11, "The Rye", George traz seus pais para conhecer os pais de sua noiva, e seu pai escolhe comprar mármore de centeio a caminho do jantar. Mas quando o pão não é servido, ele o leva de volta para casa, o que faz com que o resto da história saia do controle.

De George querendo devolver o mármore de centeio para a casa de Susan, Kramer distraindo os pais de Susan levando-os em um passeio de táxi de carruagem, e Jerry tentando comprar um centeio de mármore idêntico para substituir o que o pai de George levou para casa, é fácil ver como esse episódio em particular se tornou tão memorável. Curiosamente, uma das escritoras da equipe, Carol Leifer, valeu-se da experiência de quando seus pais conheceram os pais de seu ex-marido, e seu pai esperou que o bolo fosse servido antes de sair. Na verdade, Seinfeld usou diálogos reais dos pais de Leifer para o episódio. É que, neste caso, em vez de bolo, era centeio de mármore.

Todos os tipos de personagens vieram e continuaram Seinfeld, mas a família de George sempre foi constante, aparecendo esporadicamente e inventando maneiras estranhas de fazer sua vida parecer ainda mais excêntrica do que ele deixava transparecer. Para Leifer, o episódio "The Rye" foi uma das primeiras oportunidades reais de dar corpo aos pais de George - Frank e Estelle Costanza, interpretados por Jerry Stiller e Estelle Harris, respectivamente - mas, é claro, a única coisa pela qual eles talvez sejam mais lembrados é a tradição de Festivus.

Dado que Seinfeld foi um programa tão popular nos anos 1990, não é muito surpreendente que Marble Rye tenha se tornado bastante famoso depois que o episódio "The Rye" foi ao ar em 1996. Leifer mencionado nela Vanity Fair entrevista que a delicatessen começou a anunciar que servia o famoso mármore de centeio depois disso, pelo menos por um curto período de tempo. Portanto, embora possa não ser tão fácil encontrar centeio de mármore - o "famoso" centeio de mármore - hoje em dia, ainda é algo que pode ser intimamente ligado a Seinfeld, mesmo décadas depois.

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