Rețete Netflix Chef Show: Totul Jon Favreau și Roy Choi Cook
Aici sunt toate The Chef Show rețete pe care Jon Favreau și Roy Choi le gătesc în seria lor Netflix. Inspirat de filmul lui Favreau din 2014 bucătar, actorul-regizor a făcut echipă cu prietenul său, profesorul și bucătarul profesionist Choi pentru a se scufunda în cultura mâncării.
Scris și regizat de Favreau, bucătar explorează călătoria personală și profesională a lui Carl Casper (Favreau), un bucătar care renunță la prestigiosul său concert din Los Angeles și conduce un camion cu mâncare împreună cu fiul său. Produs pentru 11 milioane de dolari, bucătar a câștigat 44 de milioane de dolari la box office și de atunci a inspirat o lume de gurmanzi, alături de bucătari care apreciază autenticitatea filmului și atenția la detalii. În timpul pre-producției, Favreau s-a consultat cu Choi, creatorul Kogi Korean BBQ; o franciză de food truck din Los Angeles.
În The Chef Show, Favreau și Choi gătesc cu invitați celebri și oameni care au apărut în filmul din 2014 menționat mai sus. The Chef Show este educațional și, fără îndoială, va inspira spectatorii să încerce rețete noi. Iată rețetele/ingredientele pentru toate mesele gătite
Gwyneth Paltrow/Bill Burr
În The Chef Show premiera serialului, Gwyneth Paltrow li se alătură gazdelor în timp ce pregătesc un vas cu ardei, o odă adusă actriței. "omonim" în MCU. Mai târziu în episod, comediantul Bill Burr se alătură duo-ului în timp ce creează sandvișuri cu brânză la grătar.
Piperniță: Ulei vegetal, cimbru, usturoi, spanac, scotch Bonnet, ardei iute, igname galbenă, varză, ceapă roșie, flori de coriandru, Ceapă, ceapă albă, supă de legume, piper negru proaspăt măcinat, sare cușer, vinete, broccoli, lime și portocală Zest de Citrice.
Friptură de porc Mojo: Suc de portocale, oțet de orez, rom condimentat, apă, carne de porc, usturoi, zahăr, salvie, oregano, boabe de piper, frunze de dafin, piper negru, Usturoi extras, sare, Climin, suc de lamaie, coaja de portocala, ghimbir tocat, sare de mare, oregano, menta, ULEI de masline, rozmarin, cimbru si Coriandru.
Cubano: Pâine cubaneză, muștar, brânză elvețiană, friptură de porc, unt, murături și șuncă feliată.
Brânză la grătar: Unt, parmezan, cheddar galben, pâine cu aluat, gruyere, cheddar alb și unt.
Beignets: Cafe Du Mond Beignet Mix, apă și zahăr pudră.
Episodul Răzbunătorilor din Atlanta
În acest episod, bucătarii Holeman și Finch își exprimă recunoștința pentru filmul lui Favreau bucătar, motiv pentru care burgerul lor semnătură este punctul central pentru prima parte a episodului. În timpul secvenței finale, actorii MCU Tom Holland și Robert Downey Jr. se alătură lui Favreau și Choi pentru o masă, împreună cu șeful MCU Kevin Feige și frații Russo.
Holeman & Finch Burger: Chiflă, murături, sare, ochi, ceapă, brânză americană și piept.
Rula de homar: Maioneză, suc de lămâie, arpagic, pâine, unt, frunze de țelină, homar și unt.
Pâine prăjită cu creveți: Suc de lamaie, patrunjel italian, coriandru, lime verde, usturoi, sare, unt, ceapa, pasta Chile De Arbol, vin alb, ulei de masline, creveti si paine.
Friptură de porc Mojo: Suc de portocale, oțet de orez, rom condimentat, apă, carne de porc, usturoi, zahăr, salvie, oregano, boabe de piper, frunze de dafin, piper negru, Usturoi tocat, sare, chimion, suc de lamaie, coaja de portocala, ghimbir tocat, sare de mare, oregano, menta, ulei de masline, rozmarin, cimbru si Coriandru.
Episodul Rețete de Film Chef
The Chef ShowAl treilea episod al lui îl evidențiază pe YouTuber Andrew Rea (Binging cu Babish) în timp ce ei trei încearcă să facă o prăjitură cu lavă de ciocolată împreună cu alte rețete de la bucătar film.
Fructe de pădure și smântână: Praf fragil, zahăr, mentă, căpșuni, mure, frișcă, Grand Marnier, zmeură și afine.
Tort Lave cu ciocolată: Unt nesărat, ciocolată neagră, zahăr, ouă, căpșuni, afine, pudră de cacao, vanilie Extract, zahăr pudră, zahăr brut, Grand Marnier, floare universală, cremă grea și maro deschis Zahăr.
Beignets: Cafe Du Monde Beignet Mix, apă și zahăr pudră.
Ne amintim de episodul lui Jonathan Gold
Acest episod îi aduce un omagiu regretatului Jonathan Gold, un critic alimentar foarte influent din Los Angeles, care a murit în iulie 2018. Bucătarii din Los Angeles, Evan Kleiman și Jazz Singsanong, își exprimă admirația pentru Gold gătind mâncăruri care le amintesc de el.
Peach Galette: Unt, sare, zahăr brun, piersici, făină, apă cu gheață, zahăr (infuzat cu boabe de vanilie) și scorțișoară.
Curry verde: Piept de pui, busuioc thailandez, sos de pește, zahăr, ardei gras, ceapă roșie, piper negru, lemongrass, coriandru, lime kaffir Piele, vinete thailandeze, lapte de cocos, muguri de bambus, orez alb, sare, jalapenos verzi, pastă de creveți, frunze de lime kaffir și Usturoi.
Pad Thai: Creveți, ceapă verde, muguri de fasole, sos de pește, oțet alb, boia de ardei, ulei, sare, fidea de orez, ouă, pastă de tamarind, zahăr, suc de lămâie, pui și ardei iute thailandezi.
Pad Kee Mao: Fidea de orez plat, busuioc thailandez, ardei iute thailandez, roșii, sos de pește, sare, usturoi, ghimbir, pui, ouă, zahăr, ceapă, ardei gras roșu și verde, ardei, sos de stridii și ulei.
Robert Rodriguez/Episodul de prima vineri
Pentru acest episod, The Chef Show Gazdele predă responsabilitățile de gătit regizorului Robert Rodriguez, care pare să fie specializat în prepararea pizza, în special pizza cu conopidă. Rodriguez are chiar și un cuptor cu lemne în casă pe care îl folosește pentru a face pizza.
Pizza cu conopida: Pepperoni, conopidă, mozzarella, ouă, jalapeno murat, sos de roșii, oregano și parmezan.
Episodul David Chang
În acest episod din The Chef Show, Ugly Delicious gazda David Chang face o vizită la bucătăria lui Roy Choi și Jon Favreau. Cu accent pe mâncarea și cultura asiatică, acest episod îi vede pe trio să gătească o varietate de feluri de mâncare, care se termină cu o tocană fiertă.
Salsa Verde: Usturoi, piper, jalapenos, chile Serrano, coriandru, oțet de orez, suc de lime, ceapă verde, sare și tomate.
Orez prajit cu Kimchi de conopida cu burta de porc: Kochujang, burtă de porc, ceapă, unt, ceapă verde, sare, kimchi, suc de portocale, piper jalapeño, ghimbir, usturoi, ulei, piper, orez (conopidă), ou, salsa verde, semințe de susan și ulei de susan.
Supa de alge: Alge marine, usturoi, carne de tocană de vită, sare, sos de soia, apă, alge marine uscate, spanac, măcriș, unt, piper, ulei de susan și Dashi.
Kalbi lui Roy: Sos de soia, kiwi, usturoi, ceapă, coaste scurte, ceapă, semințe de susan, mirin, suc de portocale, zahăr și ulei de susan.
Tocană Kalbi înăbușită: Ceapă verde, ghimbir, sos de soia, mirin, usturoi, suc de mere, apă, coaste, ceapă, castane, suc de portocale, zahăr, ciuperci Shiitake, taro, morcovi, dovleac și semințe de susan.
Episodul Aaron Franklin
The Chef Show călătorește la Austin pentru acest episod despre tradițiile din Texas. Maestrul de grătar Aaron Franklin se alătură gazdei pentru discuții despre taco-urile pentru micul dejun și despre mediul lor culinar, precum și despre piepturile semnificației lui Franklin. Pentru acest episod s-a discutat doar o singură rețetă, deoarece modul de pregătire a preparatului era mult mai important.
Piept: Sare, piper și piept.
Episodul de noroc fierbinte
Franklin menționat mai sus se întoarce pentru The Chef Show final. Amplasat la Hot Luck din Austin, episodul îi vede pe cei trei gătind faimosul fel de mâncare Kalbi al lui Roy Choi, printre altele, pentru a încheia sezonul.
Roy’s Kalbi: sos de soia, kiwi, usturoi, ceapă, coaste scurte, ceapă, semințe de susan, mirin, suc de portocale, zahăr și ulei de susan.
Kimchi: Usturoi, apă, ceapă, sare cușer, ghimbir, arpagic, sos de pește, sos de soia, kochukaru, oțet de orez, stridii, zahăr, creveți, varză Napa și sos de stridii.
Smores prăjite: Marshmallow, Pop Rocks acoperite cu ciocolată, Honeycomb, Hot Fudge, Pietriș de cacao acoperite cu ciocolată și Graham Cracker.
Charlie Cox despre posibilitatea reformularii lui Daredevil de la Marvel
Despre autor