Какие лучшие документальные фильмы о сельском хозяйстве и пищевой промышленности?

Есть так много разных поджанров документальные фильмы которые затрагивают ряд тем, которые интересны любителям кино, как преданного, так и повседневного. Из концертных документальных фильмов, музыкальный опыт до политических документальных фильмов, которые бросают вызов предвзятым представлениям о том, как действуют глобальные державы, существует так много правдивых историй, чтобы каждый мог больше узнать об окружающем мире.

Тем не менее, одним из поджанров документального кино, который набирает обороты в последние годы, является категория документов, в которых рассказывается сельское хозяйство и пищевая промышленность. Поскольку изменение климата продолжает заставлять людей переосмысливать свои отношения с ростом и поддержанием вокруг них эти документальные фильмы содержат душераздирающие воспоминания обо всем, что произошло, и вдохновляют их пути. вперед для те, кто ищет перемен.

10 Будущее еды

В 2004 году Дебора Кунс выпустила документальный фильм, охватывающий множество пересекающихся элементов сельскохозяйственной отрасли. Раскрывая правду о генетически измененных продуктах, Кунс помог создать шаблон для изучения того, что именно люди вкладывают в свои тела.

Посредством этого Кунс также оценил влияние, которое корпорации и правительства оказывают на отрасли, оставляя многих фермеров беспомощными перед всеобъемлющими целями конгломератов. Часы тяжелые, но необходимые.

9 Самая большая маленькая ферма

Самая большая маленькая фермаиз 2018 года - интересный документальный фильм, потому что он снят Джоном и Молли Честер, настоящими сельскохозяйственными героями этой истории. Не часто люди, ведущие документальный фильм, также снимаются в нем, но именно так работает эта сказка.

Работая немного как видеодневник попыток Честеров управлять органической фермой, он точно показывает насколько сложно для отдельных людей внести свой вклад в огромные неудачи в сельском хозяйстве промышленность. Но есть еще возможности жить в гармонии с землей.

8 Некрасиво вкусно

Дэйв Чангкулинарный знаток Момофуку и Мажордомо проявил свои таланты в Netflix для создания документального сериала, в котором исследовались популярные и вкусные блюда. Он также пошел глубже, чтобы увидеть, как контекст и история этих продуктов питания влияют на их современное восприятие.

Будь то сирийская еда, тако или то, что подают в детском меню, стоит рассмотреть каждую тему. Некрасиво вкусно. Сюда входит взгляд Чанга на блюда, а также авторы, звезды, профессора и повара, которых он приглашает для их обсуждения.

7 Дзиро мечты о суши

Еще один документальный фильм о кулинарии, в котором все рассматривается с точки зрения шеф-повара, - это нашумевший фильм 2011 года: Дзиро Мечты о суши. Этот культовый документальный фильм от Дэвида Гелба повествует о Дзиро Оно, владельце суши-ресторана Sukiyabashi Jiro в Токио.

Важный элемент документального фильма о еде - это то, что побуждает людей, ведущих индустрию, вкладывать душу и подлинность в свои блюда. Дзиро Мечты о суши тщательно исследует, насколько важна точка зрения шеф-повара.

6 Приусадебный участок

В 2014 году оскароносный режиссер Джеймс Молл выпустил Приусадебный участок, документальный фильм, в котором исследуется, как модернизировалось сельское хозяйство, особенно через призму того, что оно является одним из самых традиционных видов деятельности и средств к существованию в мире.

Новые технологии и химикаты, внедренные в сельское хозяйство, полностью исследуются. Приусадебный участок. Лучшая часть? Все это делается на основе личного опыта фермеров из разных уголков США, что дает более целостную картину основных проблем, с которыми они сталкиваются.

5 Приготовлено

Еще один документальный фильм Netflix о еде и сельском хозяйстве - это фильм 2016 года. Приготовлено, от творческих талантов Алекса Гибни. Похожий на Некрасиво вкусно, Приготовлено исследует историю кулинарии и множество блюд.

Тем не менее, это может иметь более сильную связь для поклонников Аанг и все персонажи из Аватар: последний повелитель стихии, в качестве Приготовлено исследует пищу именно через призму четырех элементов.

4 Король кукурузы

Кукуруза, возможно, является наиболее важной культурой продуктов питания во всем мире, особенно в Соединенных Штатах. Войдите в документальный фильм 2007 года, Король кукурузы, который ставит кукурузу на пьедестал, которого она давно заслужила.

Король кукурузы отслеживает внутриличностное путешествие Яна Чейни и Кертиса Эллиса, двух друзей из колледжа, которые в одиночку пытаются возделывать акр кукурузы. В нем рассказывается, как с течением времени земледелие претерпевает все большие искажения и насколько трудно честно зарабатывать на жизнь, исходя из первоначального намерения выращивания кукурузы.

3 Вилки вместо ножей

В последние годы наблюдается явный отход от традиционных мясных отраслей и продуктов. Говядина и птица по-прежнему потребляются в больших количествах, но веганские диеты и даже простые растительные продукты начали расти в культурном сознании.

2011 года Вилки вместо ножейБеззастенчивый фильм с ясным тезисом и прямой пропагандой внес свой вклад в это повествование. Он исследует, сколько есть лучших вариантов, если люди хотят отказаться от традиционного мяса.

2 Honeyland

На прошлогоднем Оскаре Honeyland произвел большой фурор, став первым документальным фильмом, который когда-либо номинировался в категориях как International Feature, так и Документальный фильм. Это показывает, насколько трансцендентен Honeyland был выпущен в Македонии в 2019 году.

Как можно предположить, Honeyland рассказывает историю пчеловода в Бекирлии, но также исследует многие другие важные темы, в том числе изнурительные эффекты изменение климата на многих природных популяциях в мире.

1 Food, Inc.

Наконец, Food, Inc. должен быть в списке. Один из немногих по-настоящему популярных документальных фильмов о еде, Food, Inc. получил номинацию на «Оскар», когда был выпущен в 2008 году Магнолией и режиссером Робертом Кеннером.

Food, Inc. был одним из первых документальных фильмов, по-настоящему и доступным образом исследующих текущее состояние макрофермической деятельности корпорациями в США. Он предоставляет изображения многим зрителям, которые никогда не задумываются о том, откуда берутся их блюда, и это незабываемое впечатление. описание.

СледующийMCU: 5 раз у капитана Америки был блестящий план (и 5 раз ему просто повезло)

Об авторе