Gordona Ramsayho 24 hodín do pekla a späť: 5 reštaurácií, ktoré sme milovali (a 5, ktoré sme nenávideli)

click fraud protection

Gordon Ramsay je sám o sebe legendou. (V) preslávený svojimi nadávkami, drsným postojom a hnevať sa proti akýmkoľvek „somárom“ v jeho kuchyni, je to sila, s ktorou treba počítať. Napriek tomu má zlaté srdce a jeho vášeň pre varenie ho priviedla do čela mnohých výstavných reštaurácií a varenia.

Jedna z týchto relácií je 24 hodín do pekla a späť, renovačná show, kde si Ramsay dáva 24 hodín na to, aby zachránil upadajúce reštaurácie po celej Amerike. To ho privádza do kontaktu s každým možným typom majiteľa. Ak chcete nakresliť obraz spektra, tu je päť milých majiteľov a päť...ktorí nie sú.

10 Nenávidený: Sandra Dee's Bar-B-Que & Seafood

Nanešťastie pre túto reštauráciu s duševným jedlom v Sacramente v Kalifornii nemôže servírovať žiadnu pozitívnu povesť nevkusné jedlo a nechutná kuchyňa, ktorá vonia najhoršie ako „kolostomická taška [Gordonovho starého otca]“ – jeho slová! Drzý a nehanebný prístup Sandry Dee tomu nepomáha.

Počas (úspešného) znovuotvorenia Sandra často spomína, že je vyčerpaná a nie je si istá, či chce prejsť všetkými zmenami. V epilógu epizódy sa Sandra vrátila k svojmu starému menu!

Možno si myslí, že to vie lepšie, ale nepriaznivé recenzie hovoria niečo iné.

9 Obľúbená: The Trolley Stop Cafe

Táto reštaurácia v New Orleans sa vymyká z rúk majiteľa Ragnara. Jeho nehybný postoj infikuje zvyšok personálu. Podľa manažéra kuchyne Darrena mnohí zamestnanci majú dosť Ragnarovho neprítomného spôsobu, ale "nemôžu si dovoliť narušiť tento vzťah."

Ragnar bojuje s pocitmi zlyhania najmä voči otcovi, od ktorého reštauráciu kúpil. Dáva si však zabrať a dokáže, že vie pracovať po boku svojho tímu. Vďaka tomu jeho reštaurácia naďalej prosperuje.

8 Nenávidený: Boardwalk 11

Táto reštaurácia v Los Angeles trpí vážnym nedostatkom vedenia. Majiteľ Steve Speer, napriek tomu, že má dlhoročné skúsenosti s reštauráciou, nedokáže brať svojich zamestnancov na zodpovednosť a je veľmi zrejmé, že sa o to prestal starať. Nielen to, ale aj údržba kuchyne bola odsunutá na okraj cesty a jedlo je podpriemerné.

Počas celej epizódy je Steve neustále negatívny a porazenecký. Napriek Ramsayho zmenám sa po predstavení všetko vráti do normálu. Naozaj škoda pre personál, ktorý sa o to stará.

7 Obľúbená: Stone's Throw

Majitelia Peter a Tara mali v minulých rokoch úspech v reštauračnom biznise, no niečo sa pokazilo. Nielenže je jedlo pod úrovňou (a zatuchnuté), výzdoba reštaurácie je nudná a okolo budovy je prenikajúca vôňa.

Dvaja majitelia milujú svoju reštauráciu a svoju rodinu nadovšetko. Napriek niekoľkým zádrhelom pri opätovnom otvorení Peter pristúpi k tanieru a dokazuje, že je vášnivý a odolný. Ich novoobjavené vysoké štandardy a pozitivita pomohli zachrániť ich reštauráciu pred okrajom.

6 Nenávidená: La Serenata

Táto mexická reštaurácia je na pokraji zatvorenia. Rozbitie rodinnej dynamiky po smrti patriarchu (a majiteľa) vedie k zlým kuchynským návykom, nedostatku zodpovednosti a prepadu podnikania.

Druhá majiteľka, Aurora a jej syn Marco (ktorý je manažérom) si neustále lámu hlavu. Ten druhý je nahnevaný a tvrdohlavý, a prvý to vzdal. Zdá sa, že na konci epizódy potiahnu za jeden povraz, ale ukázalo sa, že po predstavení sa veci vrátili do starých koľají.

5 Obľúbená: Reštaurácia s morskými plodmi v Lowery's

Vzhľadom na premiéru tretej sezóny táto reštaurácia s morskými plodmi zúfalo potrebuje pomoc. Spolumajitelia Duby a David nie sú v prevádzke reštaurácie na rovnakej vlne. Toto je veľmi ťažké, keď Duby radšej z diaľky vedie.

Títo dvaja bratia milujú jeden druhého a svoju reštauráciu a sú viac než ochotní zaviazať sa pracovať na svojej tímovej práci. O tri mesiace neskôr sa ukázalo, že obaja pracujú v reštaurácii, atmosféra je oveľa pozitívnejšia a obchod prekvitá!

4 Nenávidený: The Park Restaurant & Bar

Táto gastro-krčma, ktorú vlastnia Kirin a Angelika Stone, sa rozpadá. Angelike chýbajú skúsenosti, Kirin to popiera a barmanka Katie sa označuje za neoficiálnu generálnu manažérku.

Kirin implementuje pozitívne zmeny vrátane najímania manažéra. Avšak, povedal manažér nikdy oficiálne najal (ten tvrdí, že Kirin mu nikdy nevolal). Ukázalo sa tiež, že veľa Ramsayho pripraveného jedla bolo vyhodených. Kirin možno skĺzol späť do starých koľají a osud reštaurácie je nejednoznačný.

3 Obľúbené: Blend On Main

Táto sezónna reštaurácia v New Jersey zápasí mimo svojho dvojmesačného vrcholu. Reštaurácia je celý Louov svet a nanešťastie si všetku frustráciu vyberá na svojich zamestnancoch, vrátane manželky.

Lou dáva veľmi jasne najavo, že ublížiť jeho rodine je to posledné, čo by chcel. Ramsayho slová si berie k srdcu a sľubuje oddeliť svoj rodinný a pracovný život. O tri mesiace neskôr: všetci sa usmievajú! Väčšinu manažmentu necháva na svojich zamestnancov a je viditeľne menej vystresovaný.

2 Obľúbené: Fetch Bistro

Táto reštaurácia vo Wichite vhodná pre psov vážne potrebuje vyzdvihnutie, keď príde Gordon. Majitelia Pamela a Greg nemajú žiadne skúsenosti s reštauráciou a navyše sú príliš nenároční na dobro reštaurácie.

Pamela a Greg sú dvaja ľudia s dobrými úmyslami, ktorí nechcú, aby ich nový podnik zlyhal. Greg si rýchlo uvedomí, že svoju ženu berie ako samozrejmosť a prisahá si, že sa zmení. Opätovné otvorenie je úspešné a po epizóde sa ukázalo, že sú šťastnejší ako kedykoľvek predtým!

1 Nenávidená: Botto's Italian Line Restaurant

Táto rodinná talianska reštaurácia v New Jersey, ako hovorí Gordon, „chuť vzdať sa“. Majitelia Henry a Robert sa neustále bijú a manažérku baru Judy neustále dohovárajú. Zatuchnuté jedlo a staršia výzdoba jedálne situácii nepomáha.

Henry sa rýchlo prispôsobí zmenám a viac vrastie do svojej role. Robertovi robí skôr problém jeho panovačná povaha nezodpovedný prístup. Akonáhle ustúpi, veci môžu bežať oveľa hladšie.

ĎalšiePostavy Sopranos zoradené od najmenej po najväčšiu pravdepodobnosť výhry v hre Squid