Pekelná kuchyňa Sezóna 19: Všetko, čo treba vedieť o šéfkuchárovi Declanovi Horganovi

Šéfkuchár Declan Horgan súťaží ako súťažiaci v sezóne 19 Pekelná kuchyňa. Nová sezóna, ktorá mala premiéru vo štvrtok, pripravila pred nami niekoľko veľkých vecí. Spolu s ďalšími sedemnástimi súťažiacimi Declanom bude súťažiť o získanie súhlasu Gordona Ramsayho a s tým aj hlavnú cenu. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o írskom šéfkuchárovi.

Sezóna 19 Pekelná kuchyňa sa formuje tak, aby sa odlišoval od predchádzajúcich. Odlišné je nielen miesto natáčania, ale aj cena, ktorú víťaz získa. Po osemnástich sezónach v Hollywoode je najnovšia sezóna Pekelná kuchyňa zapína to v Las Vegas, meste hriechov. S 250 000 dolármi a prísľubom pozície hlavného šéfkuchára v novej reštaurácii Gordona Ramsayho Lake Tahoe na rade, kuchári majú o čo súťažiť.

Declan Horgan, alebo ako ho poznajú priatelia, Big D, je írsky šéfkuchár s viac ako 25-ročnými skúsenosťami, ktorý vo Washingtone, D.C. 42-ročný šéfkuchár sa narodil v Dubline a svoju kulinársku cestu začal v mladom veku. Vek. Študoval na DIT School of Culinary Arts and Food Technology v meste a po ukončení štúdia rýchlo našiel úspech v destináciách Michelin Star v Írsku. Jeho prvá práca ako šéfkuchár bola vo Fade Street Social v Dubline, gurmánskej tapas reštaurácii a koktailovom bare, ktorý využíva domáce produkty.

V roku 2014 Declan prekročil oceán a pristál vo Washingtone D.C., kde pracoval ako výkonný šéfkuchár v írskej reštaurácii Daniela O'Connella a potom až do roku 2019 v Kirwan's on the Wharf. V súčasnosti Declan poskytuje poradenské služby a kulinársku stratégiu všetkým typom reštaurácií a cateringových služieb. Nedávno organizuje sériu kurzov varenia v D.C. a virtuálne cez Zoom. Vydal tiež svoju vlastnú značku barbecue omáčky, vhodne nazývanú Big D's. Pozrite si logo, ktoré zverejnil na svojom Instagram:

The život kuchára je určite zaneprázdnený. Bez veľa voľného času je ľahké zabudnúť na starostlivosť o seba. Keď Declanovi v roku 2017 diagnostikovali cukrovku 2. typu, okamžite to rozpoznal ako budíček. Od leta 2017 zmenil svoj životný štýl, začlenil cvičenie do svojho každodenného života a začal menej jesť. Kým prišla jar 2018, Declan schudol takmer 150 libier a zbavil sa aj cukrovky. Pozrite si šéfkuchára Declana na stretnutí s jeho osobným trénerom:

Šéfkuchár Declan nie je vo svete televízie žiadnym cudzincom. Predtým, ako sa stanete súťažiacim na Pekelná kuchyňa, vystupoval v dve epizódy Chlapské hry s potravinami, ktorého hostiteľom je Guy Fieri. Skutočný šampión írskej kuchyne Declan tiež vydáva kuchársku knihu s názvom Nový írsky šéfkuchár, ktorá má vyjsť čoskoro. Nájde tento írsky šéfkuchár šťastie v 19. sezóne? Pekelná kuchyňa?

Pekelná kuchyňa vysiela vo štvrtok o 20:00 EST na stanici Fox.

Zdroj: Declan Horgan