NASA Food Challenge, Mars Misyonu Gıda Sistemleri İçin Fikirler Çağırıyor

NASA misyonlarda kullanmak için yenilikçi gıda sistemleri çağrısında bulunan açık bir meydan okuma yarattı. Mars. Saatte 25.000 mil hızla seyahat eden, ortalama uzay aracı hızı, Mars'a bir yolculuk yedi buçuk ay sürer. Bu nedenle misyonlar Kızıl Gezegene çok yıllı görevler olarak kabul edilir ve yemek büyük bir sorun haline gelir.

Uzay araçlarının yalnızca fırlatma, uzay seyrüseferi ve inişe dayanacak şekilde inşa edilmesi gerekmez. Yaşam destek sistemleri aynı zamanda yaşamı tanımlayan hayati bileşenlerdir. mürettebatlı bir görevin başarısı veya başarısızlığı. Bu sistemler solunabilir hava, içme suyu, proses atığı, kontrol sıcaklığı, havalandırma, astronotları radyasyondan koruyun, CO2'yi çıkarın ve tabii ki yolcular için astronotları besleyin. hayatta kalmak.

NASA duyurdu Deep Space Food Challenge kazananına bir milyon dolarlık ödül. NASA, yiyeceğin gerekli bir yakıt olduğunu söylüyor, ancak sisteminin bir yükseltmeye ihtiyacı var. Fikir sunanlar, depolamadan üretime, beslenmeye ve israfa kadar eksiksiz bir gıda sistemi geliştirmelidir. Tasarımlar, dört astronottan oluşan bir mürettebatı üç yıl boyunca beslemeli ve sağlıklı tutmalıdır.

Dün Ve Bugün Uzay Yiyecekleri

Mevcut NASA gıda sistemlerinin daha uzun süreli görevler için çalışmamasının birçok nedeni var. Örneğin, bugün Uluslararası Uzay İstasyonundaki astronotlar sık ​​sık ikmal alıyor. Bu ikmal misyonları, yiyecekleri yükseltir ve atıkları düşürür, genellikle atmosferde yanmasına izin verir. Ay görevleri bile ikmal misyonları için sayılabilir. Ancak ne yazık ki, soğutulmuş, vakumla kapatılmış, dondurulmuş veya toz haline getirilmiş yiyecekler bile zaman geçtikçe besleyici değerlerini kaybeder ve astronotları sağlıklı tutmaz.

İlk astronotlar uzayda yemek yemekten nefret ederdi. Sıkma tüpleri, ısırık büyüklüğünde jelatin kaplı yiyecekler ve sınırlı bir menü için hazırlanmış dondurularak kurutulmuş yiyecekler. Apollo programı geliştirilmiş çeşitlilik. Astronotların da yiyecekleri yeniden sulandırmak için kullandıkları sıcak su vardı. Ama yemek yemek gerçeğine hiç de yakın değildi. Skylab ve ISS için yiyecekler önemli ölçüde daha iyi hale geldi, ancak kutular, vakumla kapatılmış yiyecekler ve hazır ordu tarzı yiyecek paketleri, uzayda kahvaltıdan akşam yemeğine kadar olan deneyimi hala yönetiyor.

Uzay gıda sistemlerindeki en önemli gelişmeler şunları içerir: 3D gıda yazıcıları gibi teknolojiler ve "kendi gıda sistemlerinizi büyütmek.NASA, bu zorluğu kim çözerse, aynı zamanda Dünya'daki bir milyar insanın dünya açlık krizini çözmeye de yardımcı olabileceğini söylüyor. “Gıda teknolojisinin sınırlarını zorlamak geleceğin kaşiflerini sağlıklı tutacak ve hatta buradaki insanları evde beslemeye yardımcı olabilir.” Jim Reuter, ortak yönetici NASA'nın Uzay Teknolojisi Misyon Müdürlüğü diyor.

Kaynak: NASA

The Walking Dead Aktris Alicia Witt, Ebeveynlerinin Ani Ölümünü Anlatıyor